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蒙承义说的好吃的,自然是那锅红烧肉了。
那锅鸡汤,早在路上的时候,就被秦芷分给几个娃娃吃了。
两只鸡煮出来的肉与汤,每个人都分到了一大碗。
秦家几个娃娃直接被这么一锅香浓的鸡汤给惊呆了,端在手里都有些难以置信,迟迟不敢动。
秦芷把中午剩的米饭,加了鸡汤放到锅里煮了煮,煮成鸡汤泡饭,她自己连吃了两碗,看她吃得香,几个娃娃才敢动手。
这种爆炒之后再放水煮的鸡汤,油脂多,鸡肉香,吃起来十分过瘾,尤其是用来泡米饭吃,是很多穷人家最高规格的美食。
就算是在末世前,秦芷其实也没吃过几次,但这样的吃法,吃过一次,就极难忘却。
尤其是在儿时吃过的人,往往会一世都想念那种鲜美,童年时的味觉体验,往往能决定一生的口味。
鸡肉果然嫩滑鲜甜,确实是土鸡才有的滋味。
大人小孩都吃得十分尽兴,就像是在过年一样。
幸好他们有两辆马车,可以躲在车里吃,要不然,还挺惹眼的。
下午他们吃了这么一锅鸡肉和汤泡饭,其间还不时有白面馒头可以充充饥,这会儿虽然天黑了,也不是太饿。
不过,秦芷那锅文火炖的红烧肉,可是已经炖到了火候,不时散发出阵阵的香味,让人闻之食指大动。
蒙承义一回来就闻到这香味,自然馋了。
“我去收拾兔子!”
路天和自告奋勇,揽了活去。
其实兔子剥了皮,去了内脏就基本收拾好了,看路天和的手法娴熟、动作利索,确实是个做惯了活计的人。
“拿来黄焖怎么样?”
程祁袖着手看热闹,忽然对秦芷说道。
“行啊!”
不是烤就是炖,秦芷没有什么异议。
“这个我来,我拿手!”
听到这话,路天和又举手了,真是个爱劳动的好孩子。
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