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第119章 制白糖（第1页）
村里上了年纪的老人，正用哭腔唱着她们听不懂的奇怪曲调，手舞足蹈着。
“云秀才，你来了啊！”一旁的汉子说道。
众人纷纷挪开，给云华春让了个位置。
“这是干什么呢？”云华春好奇道。
你说他像祭祖嘛，他又不单纯是，还有人在旁边唱歌呢。
“这是给家里的长辈传话呢！”一个上了年纪的汉子说道。
石岗村是整个村子迁徙到这里来的，在衙门登记的名字也叫石岗村。
有些习惯，无论在哪都改不了。
到了岁末年初这一天，总要祭拜自己家的先祖，讲一讲过去发生的事情。
可他们都逃难来这里，先祖还在西北呢。
所以就都聚在一起，朝着西北的方向跪地哭拜着，说着自己的不孝。
告诉家里的长辈，他们来了南边，不孝子孙有愧长辈，现在过来祭拜长辈，保佑他们明年，家中安宁，地里的粮食收成好。
“云秀才，你要拜拜吗？”村里的人热情邀请道。
云华春听明白了，就是求长辈保佑他们。
“不了，我不……”云华春刚刚想说自己不信这些，他祖宗不在这儿，但这话说出来不太合适。
“我拜得早，我在家里拜过了！”云华春说道。
“这样啊！”
村里人听罢也不强求，父女俩看了一会儿，又去地里看了看庄稼。
“爹，地里的甘蔗快长好了。”云桃说道。
甘蔗已经有两指多宽，要不了多久就要熟了。
“闺女，你说的那个法子能行吗？”云华春关心道。
“自然是能行的，就是差了点儿东西。”云桃笑道。
“什么东西？”
“我觉得，咱家还得盖个小屋子，最好是泥的……”
如此一来，她的理由才能顺当起来。
云华春听了闺女的想法和操作过程，便招了几个村里的汉子过来建小屋。
村里人很快就把屋子给搭建好了，靠近云桃屋子旁的方向。
“爹，是不是还差个石磨，水缸，大锅咱家里有，可以煮糖。”云桃一桩桩说道。
“我怎么把这个事给忘了啊！”云华春拍了拍脑袋，赶忙去城里定这些东西。
等到东西都送到云家以后，地里的甘蔗熟了。
云桃拜托爹娘给她砍了捆甘蔗，开始了自己的实验。
甘蔗直接煮出来，便是红糖，偏红黑色。
为什么是红黑色呢？不是因为它里面有营养，而是里面杂质多。
红糖经过萃取，剔除里面的杂质，得到的才是纯正的白糖。
这法子说来也简单，就是在甘蔗汁里混入黄泥，让黄泥和这些杂质混合，沉淀吸附下来，留下的糖浆就清澈多了，便能制成更加白的糖。
云桃对着窗户翻阅自己的笔记。
那是大二时候的课，虽然是选修课，但也要考试的。
云桃拿了个本子做了些笔记，老师当时讲得很详细，云桃对这门课比较感兴趣，笔记做得齐全。
现如今，她有些感谢过去的自己。
那么认真，老老实实把笔记写好了，才有如今做糖的机会。
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