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这时雅间的窗户都开着,知府夫人便拉着梁婧走了过去,凭窗眺望过去,确实是千家万火一览无余,美不胜收。
几人先后落座。
梁婧观察到知府夫人坐到了矮胖大人的身边,便也猜到这位大人是知府大人,而另一位山羊胡的,据后来介绍,是新来的学政大人。
本来她还觉得男女同席是否不太妥当,而且她的身份也不好坐在这里。
但是知府夫人道:“没什么,今天不谈公事,只谈家事。让我来给你介绍下,这位学政大人是子瑜表姑母家的二女婿,子瑜称之为表堂姐夫的人,他姓姜。”
那山羊胡的姜大人朝着她点点头。
梁婧面上笑了笑,心底暗暗还在想着表姑母怎么算来着。
知府夫人指了另外一位,道:“这位呢,是我的相公,他姓易。至于我是子瑜的亲表姐,我叫钟知秋,你可以唤我钟姐姐。”
梁婧只好道:“是的,钟姐姐。”
钟知秋满意地点点头,易知府便催着赶紧点菜,那烤鸭每天都是限量的,卖完就没有了。
他们一共五人,就要了两只烤鸭,和几道本店的拿手菜。
等上了菜后,众人觥筹交错之际,那姜学政才仿佛想起什么,对梁婧问道:“方才在门口听到梁姑娘提到这酒也能二次蒸馏?”
梁婧正吃着块皮酥肉嫩的烤鸭,被他这一问赶紧右手虚掩着嘴,左手放下筷子,先吞下口中的食物才道:“是的,若是大人感兴趣待民女回去将方子写下,大人可以找酿酒的师傅试试。不过这个过程有些危险,丝毫不能放松警惕。”
二次蒸馏会把原本就浓度不高的酒提纯,去掉那些水酒的浑浊物和酸涩的口感。不过这样提出来的酒度数会很高,有些时候可能会高达几十度,十分易燃。
姜学政很感兴趣,他虽然不喝酒却有个爱喝酒的岳父大人,平日总觉得那些酒水没味,若是有这样的法子,兴许能讨他老人家欢心。
省得他总嫌弃自己是文官,说话做事都走不到一路去。
易知府也道:“那太好了,我底下正好有擅长酿酒之人,可以让他们试试去。”
喜爱美食的人多半也喜欢美酒,易知府就是那种喜欢品尝酒但不喜欢饮酒过度的。所以钟知秋也没拦着他,只道:“怪不得之前子瑜总夸你,梁妹妹真是聪慧过人,竟然连酿酒之事也懂。”
梁婧怔了怔,她突然觉得自己仿佛忽略了什么。
柴子瑜看了她一眼,对钟知秋道:“可能是我们方才谈到花露,才让她有所感吧。”
他主动给解围,梁婧这才回过神来,附和道:“是,就是这样。”
“噢,这里头又是什么缘故?”钟知秋很是好奇。
梁婧有些不好意思地道:“其实这也是我之前一直想着花,所以才言语间不经意提到了。”
“什么花?”
钟知秋是爱花之人,自然是对她所提之事更感兴趣。
梁婧把自己想到以花入食的想法说了出来,一时间连吃得津津有味的易知府都不由停下筷子。
腹中文墨较多的姜学政道:“古书里确实有记载以花入食的雅事,不过仅一言带过,倒是没提到如何做。”
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