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「威尔大人不喜欢吃河鱼吗?」
「这要吃过才知道。毕竟每间店处理和料理鱼的方式都不同。」
「听说这间店是开了两百年以上的老店。」
这间位于王都郊外的店,专门提供传统的河鱼料理,因此有很多老客人。
也因为是老店,所以才有余力对薇尔玛那么好吧。
「虽然是老店,但与其说没什么客人,不如说完全没其他客人呢。」
艾尔说得没错,现在明明是中午,周围却一个客人也没有。
今天看起来也不是店休日,这让人感到有点在意。
「或许这里是不为人知的名店。艾尔喜欢吃河鱼吗?」
「我老家附近有条河,所以冬天会烤鲫鱼和鮠鱼来吃。味道应该算普通吧?」
冬天的鲫鱼和鮠鱼,在日本的某些地方也算是知名食材。
现在是秋天,所以或许能吃到美味的鲫鱼料理。
「尹娜和露易丝呢?」
「我家的道场会把柯奴尔切块后丢到大锅子里炖煮,再分给弟子们。不过土味很重,所以我不太喜欢吃。」
「你们是用什么调味料炖煮?」
「只有用盐巴。因为营养价值高,所以修练完后常吃这道菜。妈妈和师傅的太太们会一起杀鱼,丢到大锅子里炖煮。」
连味曾都没放,就直接煮鲤鱼。
至少我是不会想吃。
「这么说来,尹娜家确实都是煮柯奴尔呢。我家是把甲鱼解体后拿去炖煮,因为土味很重,所以我也不太爱吃。」
露易丝的老家,似乎会煮甲鱼锅给弟子们吃。
既然土味很重,表示他们应该没事先养在清水里去除土味。
此外他们也不可能是用生姜酱油炖煮,所以这个我也不想吃。
「把小鱼的内脏挑掉,再拿去油炸比较好吃。」
「毕竟小鱼的味道比较没那么重。」
尹娜和露易丝似乎也不太喜欢河鱼。
但她们想起在布雷希柏格的餐厅,曾经吃过美味的炸小鱼。
「艾莉丝呢?」
「我也不太喜欢吃。王都离海很远,所以贵族家的晚餐偶尔也会看见用河鱼做的料理。霍恩海姆家也有传统的河鱼料理……」
那似乎是一种用鲫鱼做的派,但因为不太好吃,所以参加派对的客人也很少拿来吃,每次都会剩下。
「因为是传统料理,所以比较像是不得不准备。」
传统料理的味道不能变,因此也没机会改良味道。
「咦?我怎么不记得有吃过。」
「父亲和爷爷都知道威德林大人对吃的东西非常挑剔。」
虽然我也曾经去霍恩海姆家吃过好几次晚餐,但根据艾莉丝的说明,他们似乎是怕惹我不高兴,才没端出自己也知道不好吃的料理。
「而且威德林大人是个不怎么在乎传统的人。」
「这倒是真的。」
与其说只要好吃就没问题,不如说食物本来就应该要好吃。
「卡特琳娜呢?」
「我吗?这个嘛,我以前当冒险者时,经常在山里的河流抓鱼。将刚抓到的尹瓦欧和亚马欧的内脏挑掉,抹上盐巴放在火堆旁边烤,就会变得非常好吃。」
「你以前过得比我想像中奢侈呢。」
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