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钱氏决定先用水浸泡一下。种子这么小,直接洒在地上肯定会腐烂一大半,如果用水浸泡了,加上现在天比较热,种在地里比较好发芽。
这么想着,钱氏就开始忙碌起来,宁宴帮助她太多了,现在好不容易有个机会帮助宁宴一次,钱氏心里有些激动。
拿着锄头,把院子角落的空地翻了一下,撒上从捡来的牛屎。
提水浇灌,次日把浸泡一晚上的种子捞出来,洒在地上开始育苗。
种子不多,钱氏准备等苗儿长出来之后,再移栽,用不少一个坑一个坑的种。
弄好之后,继续拿着刀子将砸碎的竹子砍断。
用纱布摩着竹签,保证上面光滑不扎手,宁宴说了竹签是用来串肉吃的,如果上面的刺耳扎到人,肯定不好,钱氏想着,手上的动作越发麻利起来。
忙碌半天,吴宝时从外面跑了回来。
“娘,我今天学会儿写字了,还新学了汤头歌。”
钱氏放下手里的沙纸,伸手摸了摸吴宝时的脑袋,她的儿子竟然有机会认字,还有可能当大夫,这是以往想都不敢想的。
“好好学习,娘给你蒸了一个蛋羹。”钱氏说着,往灶房走去,从锅里端出一个小碗。
踩点儿蒸好的蛋羹冒出腾腾热气,钱氏往里面滴了一滴芝麻油,又放了些老醋,香味瞬间就出来了。
吴宝时拿着勺子啃了一口,把碗放在了钱氏嘴边:“娘,你你也吃。”
“娘不喜欢吃。”钱氏摆摆手,往树下阴凉处走去,蹲下身子拿起纱布,继续磨着竹签。
清闲两日,宁宴瞅一眼灶房里搁着的没辣椒籽的辣椒,准备晚上弄个麻辣兔丁,反正家里有了小兔子,吃一只算不了什么。
想了想往兔窝走去,挑了一只公兔子剥皮洗净,剁碎之后又用清水洗了一遍,麻辣兔肉需要调料不少,宁宴往薛家走了一趟才凑齐。
有八角、花椒、桂皮、香叶、草寇、黄酒,盐,姜,辣椒备好。
处理着兔肉,宁宴脑子里已经脑补出麻辣兔肉的美味,光是想着,口水就快流了出来,辣椒入锅,呛味儿传到院子里。
陈祸从后院走出来,瞧上一眼,发现味道是从灶房传出来,挪动几步,走到灶房前。
“宁娘子,你在做什么?”
“好吃的。”宁宴说着,手里的炒勺不停翻动,香味慢慢从灶房往外蔓延。
也幸好宁宴住在山脚下,附近除了钱氏,也没有其他人。
不会因为香味吸引到太多的人。
在树下削竹签的钱氏走出院子,循着香味走到宁宴家里。
“这香味儿真浓,是烧兔子吗?有些不像……”
“是兔子,不过多了一种调料,就是让你种的,辣椒种出来之后就送到县城铺子里代替茱萸,所以就辛苦你了。”
“……”钱氏压力成倍的增加,闻着就好闻的调料,如果做香料生意,就能很有销路,可真是一种挣钱的买卖,如果种不好可咋办。
发言钱氏额头都开始冒汗了,宁宴赶紧补充一句:“压力也别太大,慢慢来,掌握了方法,还怕没辣椒吃。”
“那我回去盯着菜园子去。”
“来都来了,回去干什么,一会儿一起吃饭吧,你也尝尝麻辣兔肉。”宁宴说完,想到薛先生也听辛苦的,琢磨着往薛先生家里送上一碗肉。只是家里多了陈祸周遗,只有一只兔子怕是不够。
回头看一眼院子里流口水的汉子:“陈祸,你去河边捉两条鱼去。”
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