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孙婶子心里还是有些忐忑的。
生鸭蛋一文钱两个,煮熟了卖,也就一文钱一个,酒楼卖三文,搞不好会让他们卖更高,他们怎么买得出去呀!
陈春燕“你们卖两文钱一个。”
一分价钱一分货,不会因为卖的地方不一样就有所改变。
她要教孙婶子和牛二柏的做咸鸭蛋的方法是用坛子泡,这样就只需要将鸭蛋洗干净,放进盐水里就行了。
而酒楼用了酒、香料和盐这几种材料,材料费本就更高,自然价格也就得更高。
孙婶子却松了一口气,“这个行……”她犹豫地看着陈春燕,“你就不怕你的鸭蛋卖不出去?”
陈春燕“不会卖不出去的。”
总有嘴比较挑剔的人。
就像豆瓣一样,虽然都是一样的材料,一样的制作方法,但她就是觉得郫县豆瓣好吃,其他的豆瓣就是差那么点意思。
孙婶子欲言又止,但见陈春燕一副主意已定的模样,她就什么都不再说了。
到底是他们占了便宜,说太多,她怕引起陈春燕不满,还是少说少错吧。
说话间,客人那边已经拿到了咸鸭蛋,且已经敲开了蛋壳,他用酒楼特制的雕花小木勺舀了一块鸭蛋进嘴里,鸭蛋的咸香立刻占据了他的味蕾。
客人“好吃。再给我拿十个,我一会儿带走。”
跑堂的“您是要生的还是熟的啊?”
客人想了想,“熟的吧。”
跑堂的“很抱歉,熟的不够十个了,您需要多等等,我让厨房马上帮您煮。”
客人点头,“行。再给我上一杯奶茶。”
陈春燕“……”
赚他点钱,全贴奶茶里了。
不行,这个漏洞必须马上补上。
她请孙婶子和牛二柏在侯餐区休息,自己起身去了办公区。
正是午休时间,办公区这边安安静静的,她也不知道办公室有没有人,只是凭运气过来瞧瞧。
在办公区值班的小丫头看到陈春燕,招呼了一声,便一溜烟儿跑了,应该是去倒茶了。
她看到财务处的门还开着,便走过去瞧瞧,张汝城果然还在办公室,不仅如此,杨彬也在。
陈春燕“杨先生,张先生。”
两人同时起立,“燕老板。”
陈春燕颔首“都坐吧。你们二位这是在做什么?”
什么事情这么急,需要大中午的加班啊?
张汝城揉着眼睛苦笑,“我们这是痛并快乐着啊,前几天太忙了,上个月的总账还没核实,这不正抓紧核算么,还得把每个人的工钱核算出来,这可出不得一点错,不然大家该对我有意见了。”
陈春燕“很多吗?”
张汝城“上个月虽然没有正式开张,但生意比想象中的要好,订单很多呢!”
陈春燕“嗯,那你忙吧,我就不打扰了。杨先生跟我出来一下。”
她出来就把之前的事情说了,“我觉得还是应该限制一下量,我们的那种小杯子,来侯餐区侯餐的一人就给一杯,再要就需要单点了,但是单点的,要比免费的大杯,这么大的杯子,一杯八文钱,大一圈的十二文,再大一圈的十六文。杯子去找廖敏柔订做或是下单给郑林订做都可以。”
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