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第378章（第1页）

连着评选们都目瞪口呆看着许沁玉做出的那朵牡丹花，其他选手更是傻眼起来，手中的活儿都不干了，盯着许沁玉面前那朵牡丹花。

许沁玉却不管其他人，手脚麻利的开始继续团花儿。

她速度极快，显然是很熟练，一朵朵雍容华贵的牡丹花呈现在众人面前。

很快，许沁玉就做出几蒸笼的牡丹花，她做了三十五朵，除了评选是现场十个随机评选的，还能多出几朵来。

等她把这些牡丹花上锅开始蒸，便又开始调馅儿做花卷。

其他厨子基本都没怎么动，几乎注意力全都在许沁玉身上，等她把那一朵朵的牡丹花上蒸笼开始蒸了，才全都回神，开始忙活起来，大家心里头已经清楚，这位小厨娘恐怕又是满分。

场下的孔琨也一直看着，直到此刻，他就知道自己输得不冤，即便没有尝过味道，光是这手熟练的面点手艺，已经无人能及。他的白案以前一般，当初就是因为白案才落败，这十年他也苦练白案，可如今发现自己连这个才二十岁不到的小厨娘都比不过。

孔琨轻轻叹了口气，父亲还说他厨艺很好，让他不用担心，还说这次的魁首一定会是他的。

可有许小娘子这样的天才在，哪里轮得上他。

不过见到许小娘子这手的手艺，他已经是心服口服了。

许沁玉还在调馅儿，做花卷就更加简单，调得的就是猪肉小葱，里面还加了茱萸做的油泼辣子跟花椒粉，还有方才他自己研磨出来的五香粉跟盐巴，调好的馅儿均匀的涂抹在面皮上，再把面皮卷起，切成拳头大小的，用筷子在中间按压一下，两边翘起来，一朵椒麻猪肉馅儿的花卷就做好了。

花卷她准备有多的，至少三层大蒸笼，一层里面可以蒸个二十来个，一共蒸了差不多有七十个花卷。

因为她自己也饿了，多的还能分给枝枝、云兰和莲花她们。

等到花卷开始上锅蒸的时候，那边的牡丹花还没有蒸好，这样的大蒸笼，需要蒸够两刻钟。

闻到味道差不多时，许沁玉就把那锅的柴火给卸了下来，空气中也弥漫着奶香跟面香的清甜气息。

花卷还没有蒸好，许沁玉就没有揭开&lso;牡丹花&rso;这边的蒸锅。

等到花卷也蒸好，肉香混着一种奇异的椒麻香味还有葱香传出来时，许沁玉就知道花卷也蒸好了，把这边的柴火给卸了下去。

她先揭开牡丹花锅子，众人都伸长脖子朝着她的蒸笼里面看了过去，哪怕蒸好的&lso;牡丹花&rso;馒头也没有软塌塌，还是跟蒸前一样，饱满绽放，盖子一揭开，那股香甜的味道越发浓郁。

众人啧啧称奇，简直不知该说什么好，只在心里对许小娘子佩服的五体投地。

第122章

许沁玉看着众人震惊又佩服的模样，笑道：&ldo;这个面点叫做&lso;国色天香&rso;，口味是奶香跟甜香。另外一锅这是椒麻猪肉馅儿花卷，也叫做&lso;人间烟火&rso;。吃起来是椒麻味道，比较爽口，又有肉馅跟面食的浓香。&rdo;

她只是简单介绍了下两样面点，众人已经口水泛滥。

许沁玉的面点是最先出锅的，因为她做&lso;国色天香&rso;时，其他厨子也几乎都停下手里头的活儿，眼巴巴看着她弄出一朵又一朵的牡丹花，等到她上过开始蒸这些牡丹花，厨子们才都回神，开始忙活自己手中的伙计，所以此刻也是许沁玉的面点最先出锅。

等到帮厨把这一盘盘的&lso;牡丹花&rso;跟花卷端到评选面前时。

评选老先生们的目光都是最先被那朵娇艳欲滴的牡丹花吸引住，实在太漂亮，完全舍不得下口去吃，所有的评选最后都是先吃的花卷，许沁玉叫这个花卷人间烟火，跟牡丹一比较，花卷可不就是人间烟火气。

花卷入口后，肉香混着麻辣香味充斥口中，做花卷的面发的极好，蓬松柔软还有点劲道，浓郁的面香气，一点也不会有发酸或者发硬的口感，配着这种麻辣一点肉馅跟葱香，几个评选们都忍不住一口接一口的吃着，很快一个花卷就已经吃完，还是意犹未尽，都想继续吃。

哪怕是最普通的花卷，这个小厨娘做出来的味道都不一样，确实好吃，挑不出任何错来。

许沁玉调的椒麻口味也是刚刚好，都是微麻微辣，一般人都吃得了。

这些花卷还有多的，许沁玉用个食盒装了十来个，一会儿下去给枝枝云兰和莲花她们吃。

评选们吃完花卷，又看了眼许沁玉面前的大蒸笼，知道她花卷蒸得多，想继续吃，但也不好意思开口，只能继续评选另外的牡丹花。

低头看向眼前的牡丹花，实在舍不得破坏它的美感，最后只能扯下一瓣花瓣，入口奶香十足，淡淡的甜味，面皮同样都稍微有点劲道。

下面围观的人群见评选们把这么好看的牡丹花撕掉花瓣，心中都忍不住生出一股子遗憾和不舍。

等到评选们把整颗牡丹花都给吃掉，这种不舍的感觉才渐渐消散。

评选们吃完，自然要从人群里头挑选人来试吃。

这也是下面百姓们最期待的地方了。

很快就挑选出十人来，下面却有人说，&ldo;许小娘子做的&lso;国色天香&rso;还有&lso;人间烟火&rso;不是还有很多吗?能不能多挑几个人尝尝来评分?&rdo;

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