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第342章（第2页）
所以看到单子上面这几样菜，大部分人都有些不可置信，觉得许记饭庄的东家是不是脑子出什么毛病，怎么敢卖这么贵的菜，大部分人是没有出城想要来捧场的想法，觉得城内的醉仙楼里面的菜肴味道就已经很不错，何必来城外这种搞嘘头的饭庄里头。
但也有少部分人打算等饭庄开业后，过来尝尝味道，要是不好吃，他们就回城里跟大家伙宣传宣传，以免更多人被坑。
这些人也只是对饭庄好奇而已，并不是真的想来里头吃饭食。
许沁玉也不多做解释。
等到三日后，饭庄对外营业。
许沁玉跟闻氏还有饭庄的厨子们都还住在后面的后罩房。
饭庄这边，因为跑堂的不仅有哥儿，还有些妇人，所以后罩房那边的宿舍也是分开的，互不打扰。
许沁玉建的给自己住的五进宅子，她暂时还没打算搬进去，等四哥回来后，挑选个黄道吉日，到时候大家再搬。
晚上时，许沁玉睡在饭庄这边的后罩房，她跟闻氏睡一个屋子里面，人有点激动，睡不着。
因为这个饭庄也是她上辈子未了的心愿，所以现在在这个时代，这个时空，把饭庄盖了起来，心情肯定是激动兴奋。
而且饭庄现在也就只有这些，等以后，娱乐项目肯定也会慢慢多起来，另外山上她也打算多栽种一些果树，以后还能上山摘果子。
就这样想着想着，许沁玉终于睡下。
翌日卯时，许沁玉的生物钟让她准时醒过来。
今天虽然是开业第一天，但也没什么好忙的，因为朝食没有客人，这边在城外，现在也没人住，朝食自然不用准备，只用准备差不多一百多口员工的朝食而已。
像许沁玉这样，每月光是员工的工钱加伙食费，都要几百两银子。
也幸好她还有许记那边的盈利顶着，不然一个月几百两银子，不管是哪个时代，真就是几个月都撑不住，得关门大吉了。
朝食也不用许沁玉来准备，是汪大厨还有冬骞准备的，因为要教饭庄这边新聘的厨子们，所以朝食做的都是菜单上的。
今日的朝食是生滚鱼片粥，还有奶黄包，另外就是一些素菜包子。
奶黄包做的不多，每人也就一个的份量，主要是教饭庄的厨子怎么做。
不过生滚鱼片粥还有菜包子都是管饱的。
许沁玉也没打算让自家员工吃糠咽菜，吃稀粥，每天干活都没力气，所以伙食费才挺高。
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