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如果门前都没人经过,那怎么赚钱嘛。
但是见苏糖坚持要租,那房东也没说什么。
一年房租加押金交过去,苏糖手里的五百七十一两银子,也就剩下三百六十一两。
开店的启动资金越来越少了!
虽然祁天云的两千两还在她房里,但能不动就不动的。
三百多两,应该就够了吧?
幸好苏糖有开店的经验,再把西城的李帆找过来。
李帆见此,直接建议,要不然从西城酒楼里面找点伙计过来帮忙。
反正在西城招人真的很简单,不知道多少人都愿意去西城酒楼做活。
这个建议很好,不过苏糖想了想,还是让李帆先问问在后厨洗碗洗菜的婶子们,看她们有没有愿意来这里做活的。
当初早点铺子请的就是两个妇人,她们都做得很好。
王五媳妇儿现在管着西城的早点铺子,周婶娘过来跟她一起管着东城的早点铺子,做事好不好,大家心里都有数的。
现在这边的铺子,苏糖还是让请妇人过来。
苏糖原本还害怕让洗碗的妇人们从西城到东城,她们会不愿意,没想到一共八个妇人,有七个都想来。
其中一个还是因为家里有个小婴儿,实在走不开。
剩下的七个人争着过来。
苏糖让周婶娘去挑三四个合心意的,到时候一起来东城帮忙。
西城招个三四个,然后东城本地的再招个三四个,也就差不多了。
七八个人做事,也就差不多了。
周婶娘去挑人的时候,心里五味杂陈,说实话,她以前孤儿寡母,不知道受了多少委屈,有人还说她克夫,所以相公才死了,反正难听话那是太多了。
自从遇到东家之后,走路都能抬起头了。
旁边很多人对她也友善了,好像什么都没发生一样。
反正她来挑人的时候,这些人别提多亲切了。
其中就偷偷嘲讽过她克夫的人。
周婶娘怎么也不会选她啊,按东家的话说,这次挑人,全看她喜欢。
只有管事的喜欢了,大家一起做事才能做好。
最后周婶娘挑了四个回去,都是踏实肯干活的妇人,到时候一起经营东城的早点铺子。
她们其实也不用多教,在西城酒楼时间长了,也熟悉饭店的事情。
她们还商量好了,一起雇个马车,反正她们月钱不错,四个人拼着雇马车接送来回,其实要不了多少钱。
不得不说,要是在半年之前,告诉她们自己舍得雇车,这话谁信啊。
而且有时候忙的话,可以直接住到店里,店里后院都是有房间的。
这些周婶娘提前跟他们说过了。
反正周婶娘跟周聪是住在东城的早点铺子后面,那后面有五间厢房,以前住的也是伙计们。
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