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第262章（第1页）

盛师傅还很不情愿的捏了捏自己的脸，对陈白微说这些记者搞歧视。

他们这些人不就是没那么年轻漂亮嘛，凭什么不拍他。

陈白微能说什么呢，只能夸着盛师傅老当益壮，那些记者太不会选择了。

最后一天的比赛是三位选手在竞争。

这三位主要就是在竞争第一名。

一位是来自广城的厨师，非常擅长做清淡的粤菜，年纪也比较大，有四十多岁了。

还有一个是来自东城的知名师傅，擅长做汤，也是年纪大的，差不多接近四十岁的样子。

剩下一位则是苏城的，擅长淮扬菜，刀工很了得。

可以说是各有千秋，在最后结果没出来之前，谁也不知道哪位会是第一名。

最后一场做菜就是直接当着评委们的面做的，陈白微隔着台子在三位厨师的面前慢慢的走过，一边观察着三位厨师的做菜手法，一边闻着味道。

&ldo;广城那位更加老道。&rdo;盛师傅背着手走在陈白微身边说道。

他们今天是限定的菜色，每人做一道与水果有关的。广城那位正在拿水果炖靓汤。

东城的师傅也在炖汤，但走过去闻着的味道并没有广城的那位惊艳。

听了盛师傅的话，陈白微笑了笑，没有在这个时候评论什么。

广城的那位师傅炖的是荔枝桂圆鸡心汤，端上来的时候，陈白微看了下汤色，清淡透底的汤色，散发幽幽的甜香，老火煲了两个小时。

这位师傅把桂圆肉塞进了荔枝肉内，倒是一点很精巧的小心思。

味道也清甜适宜，很是爽口，喝下去之后还有隐隐回甘，是一份好汤。

至于东城那位师傅，他原本就擅长做汤，但这次他没有选择炖汤，而是做了道苹果菠萝酿虾。

苹果菠萝都是拌上生粉油炸锅的，虾也是同样的操作。

在炒制之前东城的师傅放入了一点自己带来的酱。

陈白微在看到他用的那个酱时，就挑了挑眉，是一种沙拉酱。用来和油炒制后再裹上菠萝苹果还有大虾，在这个年代也是比较创新的做法。

苹果和菠萝都保留了原味，非常的爽脆多汁，而大虾则在沾染了菠萝和苹果清爽味道的同时，肉质非常的细嫩。

沙拉酱是酸甜口的，陈白微感受着炒制后的沙拉酱拥有的另一种滋味，内心偏向了这道菜。

至于最后那位苏城的师傅，则做了道清炖狮子肉，用柠檬汁去除肉的腥味，然后在肉中加上剁碎的荔枝肉，也是别有一番风味。

最终选择的时候，陈白微是把票给了那位东城的师傅。

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