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“陈也做过包子吗?”老人笑着问他。
“没有。”陈也摇了摇头。
他平时最多也就煮个饭,菜都没炒过一碗。老太太不让他干这些。按老太太的话讲,有这时间还不如去看看书。
“包包子可有讲究,手不可太轻,亦不可太重。”老人一手拿着面团,一手用小银匙舀了团肉。
接着老人的一双手飞速的在面皮上捏住,松开,捏住,松开,手心不断往里合拢,嘴里还不忘教学,“最重要的是,你得数着这个褶,十八个刚刚好。”
老人跟变魔术一样,几秒后,宽大的手掌里出现了一个白胖的圆包子,他笑着递到陈也面前,“数数看。”
陈也凑过去仔细数了。
还真是十八个,一个不多,一个不少。
“你也试试。”老人看着陈也。
陈也拿了团已经切好分量的面团,又小心翼翼的舀了团肉。按照老人教的,他一只手垫在了面团下面,拇指按着肉,另外一只手开始捏褶。
一个褶……
两个褶……
三个褶……
四个——
捏好了?
陈也皱着眉的看着已经被捏的闭合的包子。
丑的吓人。
陆巡看着他手里的长了刺一样的面团没忍住笑了。
陈也转眼瞪了回去。
“褶太厚了。像这样,间隔小一点。”陆巡拿了块面团和肉,一手握住一手捏。
也就是几秒,一个白胖包子出现在了陆巡手里。
陈也不服气,又拿了块面团包了肉开始捏褶。
“不是这样。”陆巡点了点他有些僵硬的手指,“收点儿力。”
陈也不爽:“我根本就没使劲儿。”
“手腕放松。”陆巡说。
“我他妈放了!”陈也喊。
陆巡蹙眉看着他手腕上绷起的青筋,太阳穴跳了跳,抬起手在他手背上拍了一巴掌:“叫你放松!”
“我靠!”陈也震惊看着他。
老人看着凑在一起的两人,看了一会儿,安静的笑了。
陈也捏到最后,终于费劲的把这个包子的褶捏到了十个褶之多。
但他捏一个包子的时间,陆巡跟老人早已经把其他的面团加好肉捏完了。
包子蒸上之后,外公想了想,还是朝着陆巡招了招手:“陆巡啊,你知道我跟你外婆也是读初中认识的吧。”
“嗯?”陆巡没反应过来他外公怎么突然说这个,但没等他说什么,老人又开口了。
“别瞒了,我看出来了。”老人看着他。
“什么?”陆巡愣住。
“谈恋爱可以。”老人拍了拍陆巡的手,又抬头看了看陈也,“但是你们还小,还是要以学习为重。”看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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