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第66章（第2页）

刚巧白天的时候，赵老2闲来没事去河里抓了几条鱼上来，分了大房两条，方氏便想尝试着用阴香花叶来烧鱼，看下去腥的效果是不是真的这么好。

与此同时，赵相宜觉得时机来了，赶忙巴巴地紧跟在方氏的屁股后头，唾沫横飞地向方氏推销着自己另发现的几样植物，十分委婉含蓄地告诉方氏，要她将它们混在一起拌匀，泡制，煸炒成酱或者制成香料使用，效果一定绝佳

第067章吃不完不如拿去卖（求粉红嗷嗷）

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方氏起先还不以为意，认为那是小孩子玩的一些玩意，当不得真的，哪能真拿那些个东西来作酱作香料的？

可当晚饭的那道鱼出锅时，喷香的味道和入口的鲜美，让方氏立即对赵相宜研制耍玩的那些个东西上了心，连说要一起试试，说不定还真能弄出什么浓香味美的酱料来，届时也不用羡慕人家家里能吃得上麻油茴香等香料了。

赵相宜当时心里那个汗啊，奶奶果然不是做生意的料子，她此番这么做是为了拿去卖钱滴，可奶奶第一个想到的却是家用。

不过不管怎么说，今日的这道鱼可谓是小试牛刀了，至少已经让全家人开始在意自己研究的这些植物了，且看看方氏明天制成的酱料会是个什么味道再说。这挖掘植物培育原料的活归她来干，可这厨房里的事却还是得仰仗奶奶呀

次日，赵相宜难得在春困的时候起了个大早，等方氏给大家做完早饭之后，赵相宜便央方氏履行昨晚的承诺来了，还特意表现出一脸的馋样。

方氏见了，也起了兴致，想着横竖家里的活现在不多，不若真拿那些个东西出来捣鼓捣鼓，兴许还真能弄出些名堂来，那些茴香麻油什么的调味料，可不就是利用栽种的植物果子压榨研制出来的么。

方氏到底懂些厨房门道，故而在昨晚临睡前，便将前些日子晒好的原料以及刚得的阴香叶皮放在一起匀好了，拿煮沸的热汤熬制了半个时辰的样子，尔后将原料和卤汤一并倒入陶土坛子里放凉，等第二天作酱用的。

赵相宜兴奋地闻着那一股子美妙的香味，恨不得能立马就用手指沾一点上来尝尝，可方氏却不允许赵相宜这么做，怕她吃坏了肚子。

但见方氏拿来了一个干净的大盆，那些原是拿来装大菜的，例如腊鸭猪肉什么的。方氏用大勺将坛子里的原料渣子全数给捞了出来，闻了闻，见味道都进去了，不免满意地笑笑：&ldo;还别说，这味道真真是有些像茴香一类的香味，这回可不是让你瞎猫逮上死耗子了？&rdo;她以为赵相宜这般瞎弄，是歪打正着了，丝毫不怀疑那是有计划的行为。

赵相宜听后也放心，直夸赞方氏道：&ldo;奶奶做的东西真香&rdo;

方氏拍拍赵相宜的头，拿了那一大盆原料渣子行至灶前：&ldo;一会还有更香的呢&rdo;

她一边说着，一边热好了油锅，极其大方地往锅里倒了不少猪油来熬制这些原料，赵相宜见了也格外满意，心说若是用那些劣质油来弄的话，指不定会坏了味道，浪费原材料了……

当然，今日的制作过程也仅仅是个粗劣的流程，先试试这些东西凑在一起是否真能发挥很大的效用，如若制出的调味料真的鲜香可口，想必方氏会比自己更激动，更乐意于进一步地研发细致优等的调味料。

赵相宜挥舞着小手拿着笨重的烧火钳往灶里加柴火，火已被方氏烧旺，如今仅需小火即可，方氏见赵相宜这般做下来也不碍事累不着她的，便没反对让她烧柴火了。

锅里的油早热得跳油星子了，方氏笑眯眯地往锅里撒了一勺盐下去，定定油的热性，不让热油四处乱溅，尔后便用锅勺将大盆里的原料渣子一勺一勺地慢慢放入了锅里，那些原材料一经来回煸炒，便立即散发出了一股子熟悉的香味，是茴香蒜末姜泥等等凑在一起的那种香味，当然，自是少不了方氏最后加上的那一股子辣味，他们南方人爱吃辣，以此祛湿，怎能少了这味鲜辣？

从下锅到出锅，约莫花了一刻钟的样子，因为过程中方氏还往锅里倒了些卤汁下去，待卤汁烧热了慢慢收汁成了浓浆时，方氏才满意地将那些酱汁给捞出了锅，放在鼻前细细地闻了好一会，才是笑着道：&ldo;我以前怎么就没想到要用这些东西作调料呢？真真是白晒了这么多年的药糙了。&rdo;

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