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程贝贝剁兽骨剁得“砰砰”响,不仅兽骨,还有牛头牛尾牛脚等边角料,都是她先处理的部位,白珍也在旁观摩,闲不住的拿着牛杂去一旁清理,言诺帮不上忙,也不像阮软那般会来事,便去空中花园晃了圈。
雨点越下越大,能量罩将雨水隔离在外,但边缘处的能量土可受不住雨水的渗入,言诺上前捏了捏湿土,受雨水影响能量流失了大半,她暂时也没办法补救,在黑果树和腹香果树下各埋了颗木系能量石,只等天晴再将被雨水污染的能量土净化一番。
回到客厅,程贝贝刚将各类兽骨处理得差不多,眼见她起火准备炖骨汤,牛骨腥膻得很,言诺上前看了一眼,已经提前焯水了一番。
“我哥说这是你教的,能去腥是不是?”程贝贝学以致用,拍了拍手边的小包,“我还准备了各种源食材配料。”
“炒制一番再加水熬煮,味道会更好。”
兽骨的腥膻味比兽肉还严重,想要祛除不容易,但营养价值很高,未来人类熬煮的方式很粗糙,直接放水里煮用调料压味就行了。
程贝贝在调料和烹饪上很有一手,但熬汤她还真没钻研过,但不妨她尝试一番,按照言诺的提议炒制起来。
大火熬煮,程贝贝去处理别的,言诺守在锅边撇着血沫,放进几片果皮,再取出以往收集净化过的野生药材放进去。
放的很是随意,全凭对能量的感知控制量和种类,每放一种便动用魂力搅动一番,能量波动下,旁观的程贝贝和阮软也有所感知。
本已被净化的兽骨能量本足够温和,但在言诺放入药材后如水入了油锅,能量又暴动起来,在魂力的安抚下又逐渐平缓,能量变得更加精纯。
程贝贝看得双眼晶亮,心里波荡起伏,言诺这一手看似随意,却已经掌握了营养师的精髓。
营养师是魂师的职业之一,需要有对能量精准的感知力和敏锐的觉察力,通过药理,医学,营养学和烹饪学等综合知识,将药理和能量食物相结合,做出有利于人体修炼的营养食物,是同药剂师一样受人尊敬的职业。
食材相比药植能量要更加平缓温和更易人体吸收,却不如药植见效快,两者能量想要相融的难度可不小,光是能量冲突就够魂师吃一壶的。
程贝贝在帝都倒是听说过不少所谓的天才魂师自创药剂药膳等传闻,先不论其中虚实,光说她们背靠的家族和雄厚的资本,哪里是言诺能比的?
她可是听她哥提过,言诺是个连魂师殿都没去过也没学习过的菜鸟,这会在她面前实打实的露的这一手,可比那些道听途说的所谓天才来得货真价实。
嗯,就比如从帝都来的那一位。
程贝贝撇了撇嘴,看着言诺的目光却十分火热,等言诺忙活完手里的事,积极的拿过一旁的一品牛肉,笑得乖巧,“言诺,牛肉你想怎么吃?”
言诺上前看了看一品兽肉的份量,牛角兽个儿大,取出的一品兽肉足有二三十斤,魂师的胃口不大,虽说牛角兽的肉质紧致,但一品兽肉可不赖,言诺对自己的净化能力有信心。
“你们想吃火锅吗?”言诺看了眼窗外的倾盆大雨,忽然觉得雨天吃火锅也是不错的选择,“正好你带来了很多酱料,热乎乎的火锅吃起来也很舒服的。”
“火锅?”听到新奇的吃法程贝贝眼前一亮,“怎么做?好吃吗?是需要用到我带来的酱料吗?”
“好吃的。”言诺越想越觉得可行,笑眯眯的道:“火锅就是熬制汤底来涮煮食材的一种吃法,汤底可以按照口味调不同的汤料,想吃什么也可以按照自己喜好选择食材,甚至还可以按照个人口味调制调料,兼并口味和食材,在这天气聚餐也正应景。”
程贝贝闻言兴致大增,“你教我你教我呀,怎么做?”
恰好刚刚熬制了骨汤,言诺还加了药材可以当作清汤汤底,言诺再按照程贝贝带来的酱料和她解说不同汤底的滋味,让她自由发挥。
至于食材选择就更简单了,只需要将她带来的源食材净化清洗就可以了,程贝贝一听就懂,还举一反三,完全不用言诺多说什么,她自己就能解决了。
言诺取出一部分一品兽肉,“这些切成薄片涮着吃吧?涮牛肉很好吃的。”
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