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第26章 炸红薯（第1页）

本来打算的是红薯采收完之后，还要撒下新的种子。

敖身上的蜂蜇伤已经全部好了，许多福就没有拦着她帮忙，让322给鉴别了一下都是些什么种子，再根据栽种方法来撒籽。

结果红薯都没有收完，只撒了点胡萝卜籽。

这也是许多福一时疏忽了，红薯亩产可达6000斤，甚至可达上万斤，它可以说是非常高产的一种粮食作物。许多福这次收获的红薯一个赛一个的大，种了四分之一亩的面积，产量也有三千多斤。

只要红薯能保存得好，这个冬天肯定饿不死了。

数量太多了，运回去还要挖树洞储存，先前没想到这一点就没有提前准备，现在工作量一下子大起来，就有点手忙脚乱。许多福询问了322，红薯也可以像果果一样储存在树洞里面，这让许多福大大的松了一口气。

红薯储存不当是很容易腐烂的，它很怕冷，容易受冻又怕温度高生芽。不能直接堆在地上，万一下雨怎么办，全部堆巢里也不行啊！堆不下。

幸好树洞里能储存，其实树洞就相当于地窖了。

从这个傍晚起，三个人就彻底的忙起来了。

制作腊肉、晒红薯，挖树洞并烘干树洞，铺干草……地里头也不能不管，总不能让土地闲着，可玉米是不敢立刻种了，收了胡萝卜之后就暂时只种药材。

除此之外，许多福每天固定得去一趟南方部落看腌肉的情况，她发现部落里的女人还在陆续制作腌肉，并没有等结果出来，确定肉不会坏再腌制下一批。双方交换一下，这事搁自己身上，她都不敢交付百分之百的信任，能被相信总很棒的，这让她大大的对南方巫族的领导班子改观了。

事实上人家相信的是土巫的卜卦，并不是许多福，可她这会也不知道，当然知道了也不会影响她每天去部落的领地里检查腊肉腌制情况的行动。她这个人一旦揽了事就非要事结束才能放下心来，用从前科室里主任的说法就是——你很有责任心，我把事情交给你很放心，天生适合做医生嘛！

任谁都知道，腌制好的腊肉要风干。这种直接风干的叫风干肉或者咸肉都可以，那风味是要差一点的。

可许多福家乡制作腊肉一贯不完结在这一步，对他们来说腊肉制作的最后一步是熏制，用的是松柏枝来熏，腌肉熏了之后颜色会发生极大的变化。

许爸爸曾笑称：“熏制的过程就是给人化妆。”

□□的化妆技术神奇到能将一个五官端正的女孩变成个倾城美少女，可见熏制这一步有多么的神奇。

在真本世界每到要制作腊肉的时候，就会有人卖松柏枝，可在崦嵫大陆就没有这么便捷了，松树和柏树不一定有哇！322给许多福介绍了一种代替品，是上次外出寻找盐的时候它检测到的，也不管巫族给这种树木取名字没有，反正许多福直接叫它松柏了。

南方巫族第一批腊肉腌制好了，许多福当着所有女人的面将腊肉用蔓藤系起来挂在缠绕树的树梢上，大家都一一学着她的样子将腊肉挂起来，要等腊肉稍微风干再熏，但是可以提前砍松柏了。

这个工作女人就能做，但凡是采集之类的工作全不用男人，而且她们觉得男人粗手粗脚的还做不好，事实也确实是这样，罕巴就是个很好的例子。

也是这一天，许多福才算是把自家里的事给暂时做完了。

红薯储存好了，玉米种下了。

胡萝卜已经全部采收，其实胡萝卜要是弄得好也能保存四到六个月，可许多福感觉最近真的太累了，身体上确实吃不消，不仅仅是她觉得疲惫，罕巴和敖也一天到晚都在忙，他们俩虽然没喊一声累，精神看起来也不错，但身体的直观反应是骗不了人的，他俩刚刚被养出来的一圈肉消失了。

因此胡萝卜就直接没有种多少，当然几顿十几顿是吃不完的，就不储藏了，许多福打算全部做成胡萝卜干。有了这个思路，她又想到红薯也可以做一批红薯干出来，收获的红薯都是红心的，做出来肯定很漂亮，当零嘴吃也很不错。

就是有点浪费柴火，可罕巴不觉得，敖也不觉得，这几天实在是太忙了，许多福没空弄什么好吃的，每天都是或炖或烤，甚至有两天的食物是罕巴动手做的，毛都没有弄干净，卡得敖大白天的眼睛都翻开了。

……许多福那两天都没吃肉，她又不是顿顿得吃肉。

听说许多福准备弄好吃的，一巫一妖很快就弄回来高高的柴火，用行动表示对她的支持。

其实现在还不到吃饭的时间，她就先将胡萝卜焯水切片让敖一块一块的摊开来晒，中途敖抓了一个胡萝卜片递给许多福，她现在学会了跟许多福分享食物。

许多福目光都柔和了：“你吃。”

做厨子的都是第一个尝味道，刚刚她就尝了一口神仙胡萝卜。

恰恰好，胡萝卜这种食材是许多福不喜欢吃的，如果一道菜里有它又做得好吃她能一顿饭下来不夹一片胡萝卜，这种情况下她一连吃了三片，严格来说只是焯了一下的胡萝卜还没煮软，没啥吃头的。

果然食材好的，本味都能吸引人。

罕巴看出来了，许多福做的这东西是不准备马上吃的，直接提出要帮忙切胡萝卜。从前那个不屑于做女人工作的罕巴已经彻底把曾经的自己忘到脑后了，有他帮忙，许多福就能腾出手来，将红薯洗一些让罕巴一起切了蒸上，许多福开始做第一道菜了——胡萝卜炒咸肉。

腌制好的咸肉已经挂了一个上午，将它洗净之后煮上，这是为了让咸肉不那么咸，主要是怕罕巴和敖的味蕾不能接受太重的味道，反复换了两次水才捞出来切片。胡萝卜焯水之后混炒，香气一下子就出来了。

许多福的厨艺其实一般，做出来的菜只能算是家常味道，耐不住食材好哇！

没有菜全部上齐之后一起吃的规矩，一看到许多福停止翻炒，两只就围过来了。现在三人都有供自己使用的碗，他俩要用手抓许多福是不管的，只要手洗干净了的。不过不知道是出于对许多福拿筷子吃饭的好奇还是别的什么原因，他俩不着急的时候也会模范许多福使用筷子，但这种时候比较少。

许多福没马上给他们装菜，而是从旁边锅里舀出出来一碗红薯水，这碗本该是红薯糖水的，可惜没有糖，本来可以加点蜂蜜，但是不加也很甜了。

吃饭之前先用一碗汤，有说不完的好处，两个人也跟着她养成了这样的饮食习惯，饭前一碗汤。

喝过汤之后，许多福就让他们俩吃第一道菜了，此时胡萝卜炒咸肉已经没那么烫了。咸肉和新鲜的肉比起来口感更韧，风味独特。小时候许多福吃腊肉是吃腻了的，感觉过年前开始到年后的几个月腊肉香肠堆着吃，一度只爱吃鲜肉，后来一个人在外面上班最想念的就是腊肉，还特别喊许爸爸许妈妈给寄到外省来。

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