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“冰室?”朱显宏大惊,“这冰室向来都是皇亲贵胄的府邸才会有的,况且建造冰室的成本极大,我们建这个合适吗?”
白心月笑着道:“这有什么不合适的,难道本朝有哪条律例上写着,平民百姓不能建造冰室的吗?”
见朱显宏还是有些犹豫,白心月起身,拍着他的肩膀道:“再说了,要想多赚银子,这夏日里的冰饮可是少不了的,咱们又不是没银子,你担心什么。”
朱显宏见她这样保证,自然不会再有异议了,“那我这就去找工匠师傅,尽快赶造出一个冰室来。”
这冰室需要建在地底下,如同一个地窖,也叫做冰窖,倒也不占地方了。皇城中有些贵族家中才会有的,还从来都没听过,哪家酒楼中会有这东西的。
建造冰窖需要一些时日,白心月盘算着时间,对朱显宏道:“你先将后厨的厨子给我找过来,我与他们提点几句。”
论起新菜式来,没有人比白心月更了解了,她心里已经有了一些新菜式的想法,虽说整个长兴坊中的厨子,对八大菜系皆是精通,但因菜品都受到季节时令的影响,能做出的菜也是不多。
白
心月便想以生鱼脍和孜然羊肉等物,皇城中人定然是没有尝过这些周边地域的味道,人的猎奇心重,一定会想来一试的。
很快,后厨的几个人都被叫来了白心月的面前,都是膀大腰圆,身材高壮的,一看就是经常拿菜刀的。
其中一人,白心月看着有些眼熟,她又仔细看了一眼,站到这厨子跟前,对方神情有几分憨厚,“你是上次在刘府帮了我的人?”
那厨子挠了挠头,笑着道:“没想到东家还记着我。”
那日她思绪混乱,后面又发生了太多事情,人到了跟前的时候,白心月才想起来,“你叫什么名字?”
厨子应道:“小人名叫高九,一直都是长兴坊的厨子,已经在这里做了十二年了。”
那日要不是高九突然出现帮了自己,只怕自己真的要被那奴仆给糟蹋了,“还没有问过你,你想要什么奖赏呢。”
这高九是个性子老实的,说是有些傻也不为过,他傻笑着,“小人本就是做了自己该做的事情,东家您不必放在心上。”
其余人都不由得竖起了耳朵,听着两人说话,都很是好奇,这高厨子上次去了刘府做菜,帮了东家什
么忙。
而高九也是个本分的,那日的事情从来透露过半分。
白心月见他没有任何要求,想了想,转身对朱显宏道:“那就给高九涨三倍的月钱吧。”
随后,白心月才说让他们来此处的目的,“我近日有些新菜式,想要教给诸位,希望咱们的长兴坊生意能越来越好。”
这个决定倒是让大家左右议论了起来,好好的,怎么突然要做新菜式了?有人担忧地道:“难道是我等近日的菜做的不太可口吗?”
白心月立即解释,简单说了最近长兴坊生意差的缘由,“不过大家不要慌,你们各自的拿手菜,还是很得皇城百姓喜爱的,现在只是要给大家提供一个新鲜。”
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