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第1279章 你搁那库库啥呢(第1页)

于飞斜了大奎一眼道:“你管我,再叨叨你信不信我现在就让武大爷过来?”

老忽叔头也不抬的说道:“来了。”

大奎忽然间老实了下来,低眉顺眼的数着自己手里早就数了无数遍的红票。

一个大咧咧的声音在于飞身后响起。

“这小红的脑子被驴踢了吧,做那么一大锅红烧肉,那一桌上两盘都不一定能上完。”

小红是街面上曾经最出名的厨师,想当初,只要双丰镇谁家有事,一般都会请他当大厨。

这也使得他在家喻户晓的同时也给自己攒下了一身的肥膘,跟他小红那个文艺范的名字一点也不搭噶。

虽说在如今流动饭店兴起的年代他的份额逐渐被抢走了不少,但在于飞父亲那一辈人看来,小红的手艺那是无可替代的。

尤其是他那一手本土红烧肉的做法,更是让两辈人都嘴馋。

不知道什么时候开始,不管是饭店里还是下乡包桌的流动饭店,那红烧肉都带着甜味,并且猪肉也都光滑软糯无比,没有一点的嚼头。

小红所做的红烧肉,在猪皮上有着一层虎皮,吃着就有股嚼劲,也做到了肥而不腻瘦而不柴。

最主要的是,他所做的的红烧肉并不是甜口,而是带着丝丝的辣意。

三四厘米见方的大肉块,一口吞进嘴里,那肥肉的香腻和瘦肉的劲道融合在一起。

再加上有些发脆但可以挡牙的肉皮,那滋味简直绝了。

这也是石芳最近为啥老是喜欢吃这玩意的一个主要原因,太有层次感了。

不过这是小红的看家本领,轻易不外传,据说他儿子到现在都没有掌握这道本土红烧肉的做法。

至于于飞,放在以前那就更别想了,不过现在有了作弊器,于飞倒觉得这并不是什么难事。

不就是在肉皮上刷上一层蜂蜜嘛,炸好之后还需要用凉水浸泡,自己那些蜜蜂那可是全方位无死角的在看着这一切。

听到武大爷此时的抱怨,老忽叔抬起头看了他一眼道:“芳芳那孩子想留一些留着以后吃,你有啥意见吗?”

武大爷下意识的看了于飞一眼,随即改口道:“那就让小红把那一锅红烧肉都留着,咱们一顿不吃没啥。”

“现在天气凉了,把红烧肉放到盆里,吃的时候挖一碗蒸一下就行了,可以吃好长时间呢。”

“库库库库~”

这怪异的笑声出自大奎,他此时正抖动着肩膀压抑着自己的笑意,就是不知道怎么了,没有压住,这声反而有种挑衅的意味在里面。

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