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第41章（第1页）

&ldo;怪不得了，我说怎么不怕我呢。现在我告诉你，我爹可是大名鼎鼎的李大地主。&rdo;熊孩子得意说道，胖胖的，圆圆的脸，配上这样的表情，有一种难以言喻的诙谐感。

卧槽，我爸是李刚，这句话不光光在现代管用，在古代也有人拼爹啊！

李大地主，这名字一听，就很牛逼，有地有钱。她们还是个贫农，有点钱还不敢拿出来花，惹不起这样的有钱人。

&ldo;原来是李家少爷啊，早就听说你的大名啊。&rdo;杜九妹眼珠子转转，不能来硬的，赶紧把这地主家的纨绔少爷赶走。

果真李家少爷听到杜九妹的话，很是得意，道：&ldo;看你这么识趣。我就不扔你石子了。&rdo;

&ldo;多谢李家少爷。&rdo;杜九妹面露感激，这人年纪不小了，家里有钱，现在应该是去读书，怎么会有空偷跑出来呢？

不过她又不是李家少爷什么人，当然不会揭穿李家少爷的举动。

李家少爷饶有兴趣地看着杜九妹，不怕他。摸摸下巴。点头道：&ldo;长得不错，你来我家给我丫鬟吧。&rdo;

刚才杜九妹还觉得李家少爷并不是一无是处，可听道这句话。真想骂娘，有点钱了不起啊，见人就想让人给他做丫鬟啊，还是她杜九妹天生长了一张丫鬟脸啊！

&ldo;李少爷。你家丫鬟一定很多，我娘说。我还小。&rdo;杜九妹虽然心里一直骂，但也知道惹不起李家少爷，只能晓之以情，动之以理。拒绝李家少爷，但愿这小子不要是个混蛋啊。

&ldo;我家丫鬟是多，但都很丑。你娘不同意。我可以多给一些钱啊。&rdo;李家少爷不在意说道，根本没觉得杜九妹在拒绝。

杜九妹无语。是她说的太含蓄，还是这李家少爷的脑回路简单呢，挠挠头道：&ldo;不用了，我们家没有穷到卖女儿的地步。对了，你家有钱，应该会送你去读书的，现在正是好时候，你为什么没有读书呢？&rdo;

李家少爷一听这话，赶紧转头看看四周，没人追来，仿佛松口气说道：&ldo;幸好没有被发现，你这丫头片子，居然知道这么多。不愿意做我丫鬟，真是不知抬举。你看你瘦的，跟着少爷我，保证你吃香的，喝辣的，&rdo;

杜九妹真想问候李家少爷全家亲属，挤出一个皮笑肉不笑的笑容，道:&ldo;我就是乡下丫头，不识抬举，还请李家少爷莫怪！&rdo;

&ldo;对了，你家在哪？&rdo;李家少爷小声问道，闲着无聊，跟杜九妹一起聊天。

杜九妹才不告诉李家少爷真话呢，笑着说道：&ldo;我是杨家村的！呀，我刚才看到一个人走过去，好像是找什么人，嘴里不停喊少爷，少爷……不会是找你的吧？&rdo;

李家少爷吓了一跳，不敢在这里逗留了，压低声音说道：&ldo;我先走了，有空我去杨家村找你玩！&rdo;

&ldo;嗯，嗯！&rdo;杜九妹赶紧答应，眼神非常真诚。

李家少爷听了杜九妹的话，不作停留，鬼鬼祟祟跑走了。

杜五郎排在第一个，两个石磨一起碾的，不到一个时辰就已经碾好了，兄妹两个一起回家。

&ldo;小九儿，下面我们该做什么了？&rdo;杜五郎问道，酿酒可不是简单的活，每个步骤细节特别多。

&ldo;当然是挖窖池，准备各种工具。&rdo;杜九妹说道，窖池很重要，尤其新的窖池，不过，她有千年窖池，弄点窖泥出来改造新窖池，效果会很好。

杜五郎回到家之后，就按照杜九妹的要求，在门口十米远处垒窖池。幸好隔壁二舅家里有上好的青砖，弄了一些，正好可以垒一个好的窖池。

本来是想在后院，只是后院还有很多西瓜秧，上面还有四五十个西瓜呢。杜五郎舍不得，所以就选择在门口弄。

在门口也好，现在的气候只需要在上面搭个棚子，四周用稻糙帘子围住就好。反正他们家里离村子很远，不会有人来，也没人知道他们是在酿酒。

窖池长三米，宽两米，深一米半，可以放下六个大缸，差不多够用了。这些大缸是从镇上买来的，花了整整三两银子。弄回来的大缸洗刷的干干净净，然后放在太阳底下暴晒。

杜九妹从千年窖池里弄出很多窖泥，涂抹在已经晾干的大缸内壁。当然了，这些都是杜五郎和杜七妹做的，杜九妹人小鬼大，就动动嘴巴。

酒曲千年窖池的储藏室里有，所以省去了这个过程，直接开始可以酿酒了。杜九妹采用的是生料免蒸酿酒技术，这种技术比传统的酿酒方法简单。

配料的顺序上，采用的是先水后粮再加曲，粮和水的比例在一比三，酒曲的数量则是总原料的千分之六到千分之七。

家里的生料高粱已经碾碎了，混着着稍微有点温的水一起大缸里搅拌，然后再酒曲，密封起来。

杨氏绣花之余，也经常跑过来看看，见儿子，女儿兴致勃勃，做的有模有样，放心不少。若是真的酿出酒，以后等她不能绣花，也能有一个非常好的生计。

每次看到几个孩子热得满头大汗，杨氏却又有几分心酸，若是孩子爹还活着，或许不需要孩子们这么辛苦。

第七十五章无事不登三宝殿

杜五郎，杜七妹做完这些，小心翼翼问道：&ldo;小九儿，这就酿酒可以了吗？我怎么听说要蒸煮之类的。&rdo;

现在的酿酒技术，用的是熟料，所以要蒸煮，但现在她们有窖泥和酒果，酒曲，根本就不需要那么麻烦。

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