手机浏览器扫描二维码访问
第12章（第1页）
顾昭起身：“齐二少，在下是顾昭。”
“原来是顾公子，刘掌柜你先出去吧，我跟这位顾公子谈谈。”
“好的，二少。”
掌柜退出去，齐二少非常感兴趣地打量着顾昭，他是真的很淡定，顾昭看出来了，也许齐家的产业并不止这一家酒楼，也或许给他再多点时间，便能从其他途径弄到白玉豆腐，所以并不如掌柜着急。
齐二少亲自给顾昭倒了杯茶，好奇地问：“顾公子真能为我酒楼解困？”
顾昭淡定道：“如果齐二少为白玉豆腐烦恼的话，那在下的确可以。”
齐二少挑眉：“顾公子知道怎么做白玉豆腐？”
瞧顾昭身上穿的衣服并不像是有钱人家的少爷，所以他其实对顾昭的话是有所怀疑的，但想来对方也没可能有胆子欺骗齐家的，如果对方真知道怎么做白玉豆腐，那对齐家来说真是惊喜了。
顾昭肯定地点头：“对，我知道怎么做，不过我挺好奇，看齐二少应该也是有些背景的，怎隔壁酒楼的东家这么跟齐二少过不去？”
齐二少轻哼一声，一副不屑的模样说：“那酒楼和豆腐坊背后的东家你以为是谁？那是咱县里这位县令的夫人，她那酒楼原来生意可是一般般，根本打不过我们齐家酒楼，可后来她弄来这劳什子的白玉豆腐，形势就扭转过来了。”
顾昭讶异，没想到这白玉豆腐坊背后的东家来头这么大，幸好他没有鲁莽行事，而且找的还是这齐家，虽然他并不知道齐家是怎样的人家，但看这齐二少的表情反应，应当也不是很惧这县太爷的吧。
“如果齐家酒楼有了自己的豆腐，这位县令夫人会如何？”
齐二少似乎看出顾昭的担忧，笑道：“别说是县令夫人，就是县令大人也不可能在这清河县一手遮天的，何况就算没有顾公子，我也在想办法从别处弄来白玉豆腐，别处不行，京城总有吧。”
顾昭明白了，做个豆腐都还有风险的，不过等齐家将豆腐做大了，他们顾家也能跟着喝点汤吧，到时就不会太过醒目了吧。
“那这豆腐方子齐二少打算多少入手？”顾昭问道，但心里知道有齐二少之前的话，这价格肯定不会太高，齐二少摆明了就是告诉顾昭，他有别的途径能弄到手，并非非顾昭不可，从他这里下手，也就是节省点时间和路费罢了。
齐二少摸下巴，看来这位顾公子真知道豆腐是怎么做的，想到马上就能跟县太爷打擂台，齐二少也挺高兴，一高兴这口也就松了：“我给你五十两银子如何？”
“不买断？”
“当然不买断，清河县不已经有了家豆腐坊，莫非顾公子这方子原本是想自己用的？”
顾昭点点头：“我正有此意，想给家人找条出路增点进项，当然我家没可能将豆腐生意做到清河县，清河县有两家打擂台已经够了。”
齐二少爽快道：“成交。”
齐二少当即叫掌柜的取银子过来并拿来纸笔墨砚，亲自帮顾昭研墨，顾昭当着他的面将怎么做豆腐的具体过程写下来，齐二少从顾昭开始动笔起就站在他身边看着，渐渐地露出惊讶的表情。
顾昭看到了，笑道：“齐二少想必是没想到白玉豆腐的用料会如此简单，这东西说穿了的确简单又易得，所以等白玉豆腐大面积推广开来后，它的价格肯定会下跌。”
现在嘛，不用问也知道这白玉豆腐卖得肯定不便宜。
齐二少若有所思道：“那就只能趁大面积推广之前多赚他一些了。”
这就跟顾昭无关了，他只想着顾家赚些小钱，没想要通过一家豆腐坊赚大钱，再说了，除了豆腐，还有不少相关的衍伸的豆制品呢。
顾昭边写边说：“用豆子磨成豆浆过滤煮熟后，能不能凝块成豆腐关键在于点浆之物，我有三法，一是盐卤，二是做豆腐之后的酸浆，三则是石膏，这三法点出来的豆腐口感略有差异，齐二少都可以让人尝试一下。”
顾昭将盐卤点豆腐的比例，还有石膏如何使用的具体方法都写了出来，既然是买卖就别想着留一手了，这点豆腐的石膏需熟石膏，由生石膏烧制而来，并且是融于水取沉淀物之上的悬浮液来使用，此法做成的豆腐口感会比卤水豆腐嫩滑得多，想到豆腐顾昭就想起麻婆豆腐了，唔，口水要流下来了。
写完一大张纸后顾昭将墨汁吹干，送交到有点傻愣的齐二少手上：“这就是豆腐方子了。”
齐二少眼神有些复杂地接过，说难听点，做豆腐的原料有点贱，难以想像最后会成为白玉豆腐，顾昭可没去考虑齐二少的心情，最后又想起一点，说：“对了，豆子磨豆浆剩下的豆渣也很有用处，是极好的喂养牲口的饲料，放到穷苦人家便是人也吃得的。”
放在末世，有盆豆腐渣做成的菜那是要哄抢的。
“多谢顾公子。”齐二少承了这份情，原本顾昭无需跟他说这些的，他相信手里这份豆腐方子比起那豆腐坊的都要来得全面，那边的豆腐坊点浆之法肯定没这全面。
“齐二少客气了，你买我卖，这方子对我还不如银钱来得有用。”
齐二少将这张写有豆腐方子的纸叠好收起来，又问：“看顾公子情形可是要赶考的书生？”
“正是。”
“那我送顾公子回去吧。”
快穿攻略：病娇反派请冷静 契约妻子gl 清穿皇六子的造作生涯 厕荒仪 搏一搏，青梅变老婆 定制情敌 爆红可以，得加钱[咸鱼] 穿成大佬的伴侣猫 绑定动物属性系统后我十项全能了 公主金屋囚质子 凌天剑尊 坠海 混不吝 娇软垂耳兔每天都想OOC 锦绣旗袍 娱乐圈之家有影帝 反派人设它崩了 并帝莲 阿利图斯 落魄少爷被穿后[穿书]
无限冒险指南
在无限的旅途中经历那无限的世界若秋叶之静美，如果可以超越这平凡的一切，那又有什么不好？...
吉祥纹莲花楼
聪明绝顶的神医李莲花，神秘的吉祥纹莲花楼，离奇棘手的惊险案件，深藏不为人知的惊世秘密，真相即将揭晓扑朔迷离的奇异案件，究竟是意外，还是精心策划的阴谋？一代...
医神传
医生的职责就是治病救人，必要的时候，可以为了患者做出牺牲。小中医尧慕林一直秉承着这个观点，从小中医做起，做大做强纯中医小说，别的没有，就是硬核！...
超品赘婿（周天白果儿）
每天晚上八点后固定更新三章！鉴宝，修复，不在话下！双眼看穿世间真假！最终站在人类之巅，脚踩芸芸众生！上门女婿？那又如何？...
开局从一栋超级别墅开始
作者猫抓老虎的经典小说开局从一栋超级别墅开始最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说女主持人问为什么您会如此富有呢？全是租客给的那您有多少套房子呢？我只有一套一套房子的话那您能有多少租客呢？大概十几万吧本是咸鱼的云帆突然获得一栋超级别墅，别墅自由加建，四周随意扩展。尽情招揽租客，不知不觉一座参天大厦拔地而起！...
从漫威开始穿越万界
因为意外事故，从而穿越到了漫威宇宙里，获得奇怪血清，因为接触宇宙魔方，被莫名其妙的传送到了另一个世界里，激活了一个辅助系统，为了在漫威宇宙里活下去，只能在穿越中不断的变强第一个世界刀剑神域第二个世界哪吒第三个世界待定（PS穿越的世界将会在书友交流群里，以大家投票与提出的意见进行选择。书友群876712822）...