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脸上痘痘擦破了!
mmp!
...
13:03洗完澡,到卧室里拿吹风机去卫生间吹头发……
...
13:07吹完头发,把吹风机收拾好。
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换好衣服,整理床铺……
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整理完床铺,拔了床头灯,把窗帘拉开,外面地上干了一部分,还有很多的积水。
围围巾、穿羽绒服……
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13:15一切OK,摸手机看了一下时间,去厨房里。
看了一下,锅里剩的冷开水还多,可以蒸蛋吃!
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先放热水清洗碗筷和盘子、勺子,然后倒冷开水都冲一下。
用盘子留大半盘子冷开水,重新用小锑锅接水烧开水,打火,调中火。
敲两个鸭蛋在碗里,拿个小垃圾袋装垃圾。
想起要用白酒除腥!
到客厅里打开冰箱拿保鲜膜,再把白酒和盐拿上,放灶台上。
这瓶白酒是前任房客留下的,还没开的白酒,可以放心使用。
(看起来特别像去年过年爷爷在老家买那种打着茅台牌子的假酒,仔细看了一下,还真的是!)
??
...
揭开盖子倒不出来!
用菜刀下面的刀尖把瓶口里面的塑料割断,然后把酒珠子取出来了,酒终于可以倒出来了!
呼!
...
倒点白酒在碗里,开始搅拌……
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搅拌得差不多了,用筷子比对着倒入1:1.2的冷开水(上次看视频上说,蒸鸭蛋最佳比例1:1.2),再次搅拌……
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搅拌均匀,把盘子里的水到底倒掉,把蛋液倒盘子里面。
这次两个鸭蛋,搅拌出来的蛋液比三个鸡蛋的时候要少了一些,不知道够不够哦?!
用勺子舀表面的泡沫……
锅里水烧开了,把火关到最小!
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舀完泡沫,撕一截保鲜膜把盘子盖好,再用菜刀戳个洞,OK了!
揭开锅盖,上蒸格蒸!
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