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第一千一百一十二章猪很幸福改（第2页）
“拜拜。”
结束与南有穷的对话后，南若琼把邮件的剩余部分看完，又打开了方氏地产的报表。
方氏地产当年和创造力置业的操作差不多，在1997年楼价即将冲向最高点之前，出清了手里持有的物业，接着在98、99两年吃进了一点优质物业，然后就是三年的蛰伏，直到2003年楼价跌到了低谷，才再次出手，入市扫货，扫回来价值150亿港币左右的物业。
经过三年时间，均价2400港币呎吃进的物业，已经涨到50港币呎，账面浮盈已经抵近1亿港币，加上租金，利润超过一倍，且未来还有很大的上升空间。
不过，短期之内，持有的物业不会再出手，预计在十年之后才会进行观望，然后决定是否要出手部分物业，暂时，方氏地产的利润会来自租金和新开发楼盘的销售。
南若琼看着报表，心里琢磨着上市的事宜，在筹备上市之时，要把部分资产从方氏地产剥离，降低估值，摆明了利润丰厚的物业，她怎么舍得让别人都分润到，拿出小头，已经够慷慨了。
正当她在勾选物业名录之时，电话响了。
“还没睡吧？”
“没有呢，是不是找我吃宵夜？”
“是啊，洪庆，过来叹夜茶。”
“过海啊，太远了，不想动。”
“嫌远啊，那就午夜墟咯。”
“爸爸，你是不是玩我啊，一个深水埗，一个长沙湾，只差两步路，都要过海的啦。”
“哎哟，不得了，港岛的大水喉看不起我这个新界佬，吃个宵夜都请不动了。算了，算了，女大不由爹，养你什么用哦，还不如在床底藏一箱石子。”
“嘻嘻，一箱石子太少了，没有人会动心的。”
“你不知道了吧，你祖爷爷有个结拜兄弟叫赖汉英，他可了不得了，是太平天国的宝藏守护人，在他临终之前，把宝藏的埋藏地点告诉了你祖爷爷，一代传一代，传到了我这里，只要你过来陪我吃宵夜，将来宝藏重见天日之时，分你一半。”
南若琼捧腹大笑，“爸爸，你糊弄鬼呢，我真不过去了，明天有早会。”
“行吧，我和你赵阿姨自己吃。”
“爸爸，晚安。”
南若琼不来，南易两人也没有打消吃宵夜的计划，依然来到洪庆。
这家店是赵诗贤发现的，24小时营业，白天卖烧味，晚上变茶楼，做的是街坊生意，是的士佬吃宵夜的一个点，晚上过了十一点，门口总会停着几辆的士，走一批，又来一批，周而复始。
的士佬开着车满城转悠，对城里的大店小馆了如指掌，能留住他们成为定点食堂的店铺，通常不会差。
对南易来说，洪庆的食物味道中等稍偏上，谈不上有多大诱惑力，倒是这里浓郁的烟火气蛮吸引他。
来一壶味浓粗犷的普洱，两笼鸡球大包，一份酿瓜脯，再点两碟小炒，一人一支啤酒，这就是南易和赵诗贤的宵夜。
小酌着，支棱起耳朵，听隔壁桌两个趁老婆睡着出来喝酒吐苦水的大男人到底吐哪个频道的苦水。
听上几句，南易就清楚不是什么稀奇的版本——在外面辛苦工作一天，受了老板和领导的气之后，回到家老婆还要再数落一顿，房子太小，转个弯都难，想添点家电、首饰，买点好菜，看着卡上的数字，还是舍不得，孩子成绩不好，想报个辅导班，没钱……
南易努了努嘴说道：“像他们一样，生活压力大，心情烦闷的男人会越来越多，年纪大了，朋友都有家庭，想约个人喝点不容易，通常只能一个人随便找个地方喝点。”
“然后呢？”
“针对这种情况，可以推出烧腊，内地卤味的小拼盘，分量不用太大，但是花样要多，价格控制一下，和酒捆绑在一起卖，应该会有不错的销量。”
赵诗贤反驳道：“门槛太低，太容易模仿，用不了多久就会面临价格战。”
南易笑道：“再想想。”
赵诗贤蹙眉寻思了一小会，“食材供应端？”
“对，今年内地的肉猪养殖户日子不好过，六月份出现蓝耳病，不少养殖户的猪都死光了，看情况，蓝耳病有蔓延全国的趋势，生猪死亡率高，养殖户就会观望，不会急着补充猪崽，生猪出栏量减少是一定的，价格自然要涨。”
“价格一涨，等蓝耳病风险降低，会增加一大批新养殖户，垦殖集团的猪崽业务会迎来一个销售高峰，紧接着生猪出栏又会迎来高峰，供大于求，生猪价格下跌，垦殖集团吃进生猪，进行腊肉、火腿、火腿肠等二次加工，消化不完，转移到垦殖冷链。
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