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第76章 第 76 章（第1页）

开张数日，除了因为店铺中桌位太少被食客抱怨过，他们还真就没遇到过大麻烦。

今日这一遭，是开张以来的头一次。

若是寻常新店，只怕会很紧张，但他们店铺中的掌柜是苏掌柜，倒是很能稳得住，一点都不怯场。

即便那一桌客人再如何蛮横纠缠，他都不为所动，只道“几位客官，本店的所有礼券都是在东汴河大街的街道司录档备案过的，绝对不会随意冤枉客人，甚至我们本着尊重食客的诚信，才会去备案，所有客人得到的礼券都是我们对大家的感谢。”

苏掌柜别看年纪不大，身量也没那么高大挺拔，但他声音却异常利落干脆，简直是掷地有声。

“这样，就不会有人拿着假礼券，抢占了本应当属于他们的优惠。”

“你们说对吗？”

那中年夫妇一开始本就有故意闹事的嫌疑，他们上来就直接拿诚信压人，一是为了吓唬苏掌柜，二也是为了拿舆论说话。

只有诚信，才是所有客人最关注的。

一个新店若是失去诚信，即便他们的食物再美味，也无法让人对她们产生信任。

久而久之，生意便会越来越差，以至于彻底失去客源。

然而令他们没想到的是，他们拿诚信说话，苏掌柜也拿诚信说话。

简单两三句，就把其他食客的心思拉回来，不由异口同声道“对啊，掌柜的说得对，你们倒是用心了。”

苏掌柜笑眯眯道“我们老板说，食客就是食肆的天，我们要让所有食客满意，高兴而来，满足而归，这是我们团团食肆的准则。”

这一番话说下来，其余食客心里别提多舒坦了。

那对中年夫妇对视一眼，那妇人便直接把手里的瓷碗往地上一甩，啪的一声碎成数片。

“你说有备案就有备案，你说找了街道司就找了街道司？”她冷笑一声，语气笃定道，“我这就是之前买煎饼时你们老板所赠礼券，当时你们老板说，满十五文送一张，我连着买了几日，一共领了四张，一共也就是四文。”

她话音刚落下，他身边的中年男子便道“也不过就四文钱，我们只是觉得新鲜，又觉得老板做生意不容易，这才过来支持，却没想到……”

“没想到你们当真是翻脸不认人，连我们这样的老食客都不顾念。”

他如此说完，就扬了扬手里的礼券，对众人道“大家都看看，我这礼券是真是假。”

他们一桌一共来了四人，除了这两个中年夫妇，还有两个高壮汉子，正站在一边黑着脸不说话。

中年男人这么一闹，话语里跟之前的情形也能对上，当即便就有食客好奇，接过了他手里的礼券瞧看。

他们一边摸一边看，又从袖中取出自己的礼券比对，发现确实看不出有何不同。

就连这礼券的质感和厚度似乎也是一样的。

意识到这一点后，有的食客就闭上了嘴，有些犹豫地看向苏掌柜。

那中年男子异常得意“我就说吧，我这就是真的，就是他们不想给我们便宜而已，真坑人。”

就在这时，一道众人熟悉的女声从后门处响起“一共只有四文钱，我还不至于为了四文钱不要信誉。”

沈怜雪牵着女儿的手，从后厨缓缓而出，她面容平静，既不慌张也不胆怯，甚至都不因有人闹事而厌烦，她只是很冷静地把自己想法说出。

确实……会过来就餐的食客，也不是只为了那几文钱的便宜，他们更像是过来品尝美食，尝个新鲜。

沈怜雪这么一说，那中年男子就冷笑出声“四文钱是不重要，老子也不在乎这四文钱，但对于你们铺子来说，最少发了两三千礼券出去，积少成多，两三贯就不少钱了。”

沈怜雪淡然看着他，对于他的张牙舞爪和肆意栽赃，她心中不虚，自然毫不害怕。

沈怜雪来到柜台前，让沈如意从里面取了已经兑过的礼券出来，举起来给食客们看。

“小店虽没什么名气，却也是正经做生意，大店有的，小店也一样有，这种礼券，别的正店以前也用过，只是不太相仿佛罢了。”

“因此，在询问过街道司后，小店特地选了往常用来做官帖和度牒的白绫作为底料，用来裁剪出一般无二的礼券。”

说到这里，沈如意从边上钻了出来，趴在柜台上道“说实话哦，这礼券本身的耗费比一文钱贵得多，我们想做这个，一是增添点新店乐趣，二是回馈老食客，至于到底花了多少耗费，倒是并不在乎。”

沈如意声音清亮，小嗓子奶声奶气的，却让人听了都能会心一笑。

即便在此时用餐的都是普通食客，大家也都知道白绫，只是少有人见过罢了。

沈怜雪母女两个这么一说，食客们就纷纷取了自己的礼券出来看，越看越喜欢。

“老板，敞亮啊。”

有食客如此说，也有人说“要知道是白绫，我就不兑了，留着做纪念也挺好。”

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