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第238章 人工合成淀粉（第2页）

但本质上并不容易。

至少，好几年来，都没有什么实际性的成果。

但是自从张启加入，没过多久，他们就得出了结果了。

在解决了热力学不匹配、动力学陷阱等问题后，在张启的带领下，研究所的科研人员对各模块进行不断测试、组装与调整，最终成功实现了人工淀粉的实验室合成。

张启在里面自然不会是没有发挥作用的。

简单来说，这些研究员这些年在忙的事情，可以归结于一件事。

将整条途径拆分为4个模块，归功于大自然原版的存在，所以他们设计的每个模块的原料和产物都是确定的。

但是由于他们的更改，不同的模块可有多种反应过程。

而这些科研人员要做的，就是找到4个模块最佳的组合方式。

难吗？

难。

这不是教科书上，什么和什么反应就能得出什么来这么简单的一对一的道理。

但，张启解决了这个问题。

甚至做到了让淀粉生产的速率翻了10倍！

而且，他们生产出来的淀粉，和自然淀粉是一模一样的。

不管是在色泽上，还是一些对淀粉的检测上，并没有什么实际差异。

虽说，它们也不是完全相似的。

因为正常情况下产生的自然淀粉是一种植物多糖，本质上是由几百到几千个葡萄糖单体脱水缩合而成，一般由直链淀粉和支链淀粉混合组成。

但他们合成的淀粉，主要是直链淀粉，合成的支链淀粉没有自然淀粉中的支链淀粉那么复杂。

这自然会影响到它的口感。

但是，这仅仅只是说，比如说当它成为面条的时候，成为一种劲道等都是全新的面条罢了。

也就是说，在作为食物的口感上，也是没问题的！

张启得出了这个结果，也并没有声张。

他认为这项成果还不能够完全的发挥作用。

毕竟从二氧化碳到淀粉生产的工业车间制造，还有一段路要走。

不能让它成为实验室的专属产物。

如果实在以前，可能接下来就要着手研究一个更困难的课题——如何将该系统过程成本能够降低到与农业种植相比更具有经济可行性。

可是，现在的Z国，可是有张启的启核能源供应塔。

这完全不会构成任何问题！

也就是说，从此以后——

这个世界甚至可以节约90%以上的耕地，生产出更健康的淀粉类！

这不但能够满足全世界所需，而且变相还能提高人类粮食安全水平。

张启虽然很谦虚，但是在农学方面，有了他这样的进展。

所有人都没有想到。

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