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“什么小摊?”霖老夫人不乐意了,“人家是正儿八经的酒楼,恰好在码头上兜售而已。”
“听船老大说,这恒家酒楼是浦江数一数二的大酒楼,只不过这两年没落了。”霖大郎回话。
“横竖我们要去婺州府上任,离着浦江往返不过半天功夫,等安顿下来想吃了便打发人过来买些回去。”霖侍郎砸吧下嘴,酒香萦绕,颇有些回味。
霖家孩子们欢呼起来,霖侍郎满意地自回舱内,打开舷窗,焚一枝静水香,白瓷小盏里斟一杯薄酒,对着满江滔滔江水窗外青翠欲滴山色,捻起一枚酒香螺,津津有味品尝了起来。兴之所至,作诗数首,以为记。
不过等霖家安顿下来再叫小厮搭便船往浦江码头上去买时,却看到前头排着长队。
恒家为了不堵塞河道妨碍别人,特意将每份路菜都提前包好,路过的游船都不用下船,用竹竿挑走便是。
河里商船伸出个竹竿到箩筐里,船老大一用力,吊在麻绳上的铜钱顺着竹竿滑落进竹编箩筐,“叮叮当当”好一顿响动。
船老大喊出自己想要什么路菜,店伙计清点过银钱数目无误后,便将荷叶、油纸包好的路菜放进竹篮递过去,船老大取走油纸包,将空竹篮再递过来。
整个过程有条不紊井然有序,可队列却仍旧排得见不到尾。
“这么多人?”
小厮吐吐舌头。
明明他们上次路过时没有这么多人……他赶紧排到队尾,又冲旁边路人打听:“今天是什么日子?怎的这么多人买菜。”
“你是外地的吧?恒家酒楼天天排着这么长的队。”那路人见怪不怪。
小厮赔笑:“还真是。我主家路过买了一点,尝着好吃,便叫我再买些回去。”
路人好心指点:“那你应当去城里。江面上往来商船、停泊靠岸的、临行前备货的,都从码头上买,且要排好半天呢。”
小厮诚心实意道了谢,又往城里寻着恒家酒楼来。
原来恒家酒楼在侧面楼宇底靠着母墙搭了个商摊,上头写着四个大字“恒家路菜。”
排队人虽然多,却比江面上少一半,霖家小厮忙排在后头。
“来了来了!”
诸人激动喊道。
小厮跟着探头去看,但见厨子从里头端出一个大锅。
锅里热气融融,雪白雾气从锅中腾腾而出,带着扑鼻的香气四处飞扑。
厨子大喊:“这是恒家新出的路菜——炖猪羊大骨!”
两头大中间小的猪、羊筒骨浸泡在褐色的卤汁里,显然是炖煮了许久,上头的肉瞧着都入色了,红汪汪,油亮亮,看得人眼睛发直。
放在桌上后,“哗——”
围观的人群纷纷涌上去:“给我来两根!”
“给我来五根!”
店小二乐呵呵维持秩序:“排队排队,人人有份。”
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