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可她动作那么快,平均一秒钟要揪8到10个,能均匀吗?
这人好奇心上来了,问楚柒:&ldo;你这有称吗?我能不能称一下?&rdo;
楚柒正忙着,头都没抬,倒是胖厨师将一个用来称调味料的小电子秤拿了过来。
一个剂子放上去,20克。
再换一个,还是20克。
一连试了六七个,全是20克,上下连01克的波动都没有。
&ldo;这手是电子称吗?也太神了!&rdo;
几个嘉宾全收起了一开始的轻视,变得认真起来,语气中甚至难掩赞叹。
连节目组里的老饕伯南也道:&ldo;听说以前有好多祖传手艺都是这种小店。我小时候还跟我爷爷吃过一家豆花,味道特别鲜,我到现在还记得。&rdo;
不过这种店往往卖的东西单一,无法和大餐厅大酒店竞争,已经越来越少了。
楚柒又这么年轻,一开始大家根本没想到她会有这种手艺。
说话间,楚柒已经将剂子揪好,几下按扁,准备开始擀皮了。
见她拿过来的擀面杖足有半米长,伯南一愣,&ldo;这个不是用来擀饼的吗?&rdo;
一般来说,擀皮用的的确是小擀面杖,这种大的多用于擀饼或是擀面条。
但早上时间紧,楚柒觉得一张一张擀麻烦,干脆用了大的。
只见她双手手掌分开,隔了约有两掌宽的距离按在擀面杖上。
长指一拨一带,两个剂子便被她带到了手边。
接着她双手手掌同时用力,手指转动剂子的边缘,几下就同时擀出两张面皮。
这一手完全不比揪剂子简单,几个嘉宾看得眼都不会眨了。
有人甚至拿手比划了两下。
&ldo;不行,慢动作我也不行,这个真的太难了。&rdo;
&ldo;不仅难,还好快……&rdo;
&ldo;你们数了没有?每次她都只擀了三下,一下不多一下不少。&rdo;
这是怎么做到的?
众人看楚柒的眼神就像在看怪物,总觉得他们跟她长的可能不是一个部位。
萧森本来只是想来拍个美食,没想到还有这收获,赶紧让一个摄像机专门给楚柒的手拍特写。
可这个特写镜头也没能维持两分钟,楚柒就将这一锅的面皮彻底擀好了。
见她停下来,下意识屏住呼吸的众人这才齐齐吁出一口气,闻到空中炼猪油的香气。
本来起得太早,几个嘉宾都没什么精神,更别提感觉饿了。
此时嗅到空气中的香气,他们的胃却不约而同地蠕动起来。
只不过明星都是在乎形象的,不好表现得像饿死鬼一样,只能聊着天转移自己的注意力。
&ldo;我记得艾米只吃营养液和蛋白棒,不知道她对这个虾饺有没有胃口。&rdo;
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