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水沸腾后,分别加入盐、生抽、酱油调味,盖上锅盖。
差不多十分钟的时候,锅中发出咕噜噜的声响,正是肉味与汤水融合,白色的水汽,也在此时自锅盖边缘冒出来,云声掀开锅盖,先舀出一碗肉汤备用。
这才倒入豆角段、土豆条和胡萝卜丝。
“为什么加土豆和胡萝卜丝?”指挥官夫人问。
“土豆的糯性增加面和菜的口感,胡萝卜营养又好看。”云声说。
“那接下来怎么做?”
“放入生面条。”
生面条是灌清按照云声的方法做出来的,面条劲道,平铺在豆角五花肉汤上,把刚刚备用的肉汤浇到上面,盖上锅盖小火焖五分钟。
掀开锅盖的时候,白白的生面已经染上了酱色。
“好香啊。”维奇和指挥官夫人一起感叹。
云声拿起筷子,把粘在一起的面条挑开,和豆角之类的拌匀,再盖上锅盖,焖三分钟。
三分钟后,掀开锅盖洒上葱花,再次拌匀,一道豆角焖面就做好了。
“太香了,比刚才还香。”维奇说。
“是的是的。”指挥官夫人迫不及待地问“云声,我们可以吃饭了吗?”
“可以了。”
维奇和指挥官夫人帮忙摆饭。
饭桌上除了豆角炒腊肉和豆角焖面外,还有灌清做的米饭和一些菜。
米饭是做给大殿下吃的。
于是大殿下坐到饭桌前,自主地拿过米饭,正要开口和云声他们说些什么,结果云声、指挥官、指挥官夫人和维奇四个人都埋头扒豆角焖面。
豆角焖面焖的正正好,每一颗面条外面都粘着酱汁,酱汁柔和了五花肉的肉香和豆角的清香。
吃到嘴里还有咸鲜美味,还有煮糯的土豆泥,糯糯的,软软地按摩着口腔,偶尔面条里夹里两片五花肉一段豆角的,干香和融了肉味的清新之味充盈,还有面条的淡淡的回甜。
一口满足到想哭。
谁也没有理大殿下。
看起来很好的样子,大殿下在心里想,看见桌上还有一碗豆角焖面,他忍不住伸手过去。
才刚触到面碗,维奇一把抢了过去。
大殿下一愣,看向维奇。
维奇理也不理大殿下,埋头继续吃。
“维奇!”大殿下喊一声。
维奇看向大殿下问“哥,怎么了?”
大殿下维持着面子说“你一个人吃得了这么多吗?”
维奇正经八百地说“我分给爸爸妈妈和嫂子。”
“我的呢?”大殿下问。
维奇说“你说不吃的。”
大殿下生气,接着看向云声。
云声也说一句”你说你不吃的。“
大殿下”……“
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