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法国的点心在国际上有着举足轻重的地位,甚至可以说是甜品界的领头羊也不为过。
白夜曾听说这样一段话。
传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图,在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。
由此便可以见到法国甜点的地位之高,五彩斑斓的甜品世界如果抹去了法式的浪漫,那么便也就只剩下了黑白。
脱胎于宫廷料理的法国高级料理一向追求的奢华与精致,而这一点在甜点上更是做到了极致。
提起法国,尤其是巴黎,顿时便会有一股子冷艳高贵的气质扑面而来,而想到法国人,除了浪漫之外便是那姗姗来迟的性格了,不过也正是这略微显得有些懒散的性质才能孕育造就出如今的法式甜点。
他们可以用几个星期只为从可可树的花中挑选最饱满无痕的可可豆制可可粉;用几个月只为寻找一片纯野生优质薰衣草园萃取精华;用几年的时间只为等待一个新配方熟成。
也正是这一点“懒散”造就了精致无双的法式甜点。
美国果腹版大分量纸杯蛋糕、德国浓郁乡村气息的酒渍樱桃黑森林或是意大利主妇无意搭配的提拉米苏都无法与法国甜点任一款的精致复杂相媲美。
法国人将甜点与艺术品划等号,尽管在今天,其甜点的每一个角落和细节无不散发着当年的贵族宫廷气息。
以上都是白夜从网上了解到的人们对法式甜品的评价。而这样明显的赞美也让他对于法国甜品多出了一丝好奇,他迫不及待的想要品尝一下真正的法式甜品,看看到底有没有资料上所说的那么精致,或者究竟好吃不好吃。
好在,现在这样一个机会就摆在的他的眼前。
白夜并没有关心这家店那个美少女店主对自己突然提出来的挑战,毕竟这样的挑战明显是句废话,毕竟哪个参赛选手不是冲着冠军的位置来的呢?他又不可能因为对方的一句挑战就彻底跪服,明天决赛的时候心甘情愿的给对方当踏脚石。
所以,狠话啊,挑战啊什么的就先放一边吧,他来这店里是为了吃饭的,咱们可以开饭了没。
“哦……”
淡定了回了一个谁都能听懂了字,算是对这个美女店主挑战的回应了,白夜将目光移向了她手上推着的餐车,准确的说是餐桌上的那些甜品。
“我可以开吃了吗?”
他有些期待的问道。
南茜:“……”
在下战书之前,南茜想过白夜的很多反应,比如说如临大敌啊,或者说装不在意的样子什么的,但是现在这个家伙的态度是怎么回事?
我的挑战这是被无视了?
听到白夜那句不咸不淡的回应,在看他这一副只关心自己什么时候能开始用餐的模样,感觉被人轻视了的南茜心中止不住的涌起一团怒火。
不带这样瞧不起人的啊。
“嗯,可以了,我这就为白夜先生你安排。”
良好的职业素养让南茜控制住了心中的怒火,毕竟现在白夜是她的客人,而顾客便是上帝,这一点在饮食界更是如此,为老牌名店的继承人,南茜无论如何都不可能自砸招牌的,所以即便是心里恨不得直接用手中的点心糊对面那个敢无视自己的家伙一脸,但是南茜却还是露出营业性质的笑容,安排着人给白夜等人上菜。
美味的点心一件件的上桌,每个人面前很快就摆满了各种各样的点心。
“诗雨姐,你表现的时间倒了。”
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