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自由九天翅,神厨小福贵中曾经的席御厨冷面所做的一道料理,在御厨争霸赛上,冷面曾以此胜过了小福贵的至尊天九翅,而自由九.』.
所以,自由九天翅的宫廷菜身份自然不用怀疑。
只是,对于自由九天翅的料理过程动漫之中并没有详细描写,白夜也知道的不是很清楚,这到最后能不能做成他自己也不知道。
不过,虽然详细料理过程动漫之中没有表现出来,但是这道料理的关键冷面最后还是说出来了。
自由九天翅的料理之中最重要的便是那外面的一层冰,这冰无色无味,在阳光下几乎透明,甚至连其中包裹的食材都能一起连着隐形,简直神奇到不行。
而这种神奇的冰块却是由一种名为龙吟水的神奇水冰冻而成的。
只是,白夜也不知道这个世界上到底有没有神厨小福贵,更不知道有没有龙吟水这玩意儿。
但是,想起动漫之中冷面对于龙吟水的描述,那只是一种极度纯洁的地下水而已,而那冰块能够神奇的达到隐形效果除了龙吟水足够的纯净之外,冷面那精湛的刀功同样也是很重要的一点,完美的刀功让那冰块表面光滑,极致纯净又让那冰块几乎不怎么反射光线,所以这才达到了隐形的效果,毕竟人之所以能够视物就是因为光的反射原理而已。
于是,白夜想了想之后,他又一次的走向了那个一旁负责食材的工人员那里。
而那个工人员见到白夜过来了直接脸色就变得不怎么好白夜还没开口,他就急忙说道。
“白讲师,你要是那些食材我们这里真没有啊。”
“额,我这次来不要要那些食材的,我觉得换个菜谱来做了,请问远月有那种很纯净的水吗?就是那种结冰后透明到几乎隐形的水。”
见到工人员这个态度,白夜也有些尴尬,但尴尬归尴尬,该问的还是要问一下的。
“纯净的水吗?这个倒是有,仓库里还有一些前段日子从雪山天池那边运过来的天池水,这种水就很纯净,只是结冰后能不能透明到隐形这个我就不知道了。”
见到白夜不是来要那些罕见食材的,那个工人员送了口气,然后道。
“天池水吗?这个也行,还请帮我取一点过来,顺便能给我带个冰柜回来吗。”
“好的没问题,你稍等一下。”
工人员很快就安排人过去准备了。
明月西移,当天空之中的那轮还不怎么圆的月亮逐渐爬到了半空之中的时候,白夜所要的水和冰棍终于送来了。
“时间已经过去一半了吗?有些紧凑啊,加快度了。”
将那盆天池水放到冰柜之中,等待着它冷冻结冰,而趁着这段时间,白夜在食材区挑选着自由九天翅要用到的其他食材。
嗯,要做自由九天翅,这翅自然是必须的,而自由九天翅的翅并不是鸡翅鸭翅什么的鸟的翅膀,而是指的鱼翅,而鱼翅的选择又有着不少的不少的讲究。
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