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夏宇也心动,可心动也没用。
这份龙虾能好吃成这样,使用顶级的食材是原因之一,可最重要的还是厨艺Buff的逆天效果。
在不使用Buff的情况下,同样的配料和食材,夏宇能烹饪出7.5分,在有专业设备的餐厅后厨,因为不熟悉猛火灶,分数不升反降,大概只有6.5。
可加载了厨艺Buff,仿佛主厨直接上身,夏宇能将分数提升至8.5,然后叠加美味+3效果,直接飙到了11.5分。
满分10分是人类能做到的极致,夏宇就算请做龙虾的天才厨师过来也达不到11.5这个分数。
如此的特殊性让何嘉文毫不犹豫的喊出了一万八千八的天价,可就是肯花十八万八也吃不到这样的极致美味。
“你见过连锁餐厅的老板还当厨子的吗?”
餐厅老板或许是厨师出身,可当了老板之后,除了痴心烹饪和想节省成本的,没有几个愿意再上灶台的,尤其夏宇不止打算开一家餐厅。
“你的意思是要做连锁?”
何嘉文对商业还是很敏感的,一下听出夏宇话里的意思。
“有这个打算,不过得慢慢来。”
开连锁餐厅的事情早晚得让朋友家人知道,还不如自己先说了。
“你是想复制夏记的成功?”
听夏宇承认,何嘉文继续问道。
“不是复制,是借鉴,应该会因地制宜做一些调整。”
做中餐米其林星级主厨不少,夏宇已经挖了一个,总不能把剩下的都挖过来吧,那样就太遭人恨了,所以新餐厅他打算弱化主厨在其中的作用。
这一点市值千亿的湖底捞就做的很好,口味或许不是最好的,可服务却是最顶尖的,而火锅干脆就没有厨师。
夏宇的野心没有一千亿这么多,他的最低要求就是将企业做到估值二十亿,完成系统发布的任务,同时也实现一定的自我价值。
“你爸妈他们知道吗?”
何嘉文问道,夏宇家的一些情况他还是知道的,他家的生意大部分都在国外,国内只投资了一些产业,夏记就是部分产业的整合,也是夏宇的试手之作。
夏记意料之外的成功或许让他父母看到扩大国内生意的契机。
眨眼功夫何嘉文就脑补了这么多,除了一些细节倒还挺合理,而这正是夏宇所希望的。
国外的生意只是一个借口,国内日益壮大的产业才是他的基本盘。
“知道,他们也很支持我,只是还没具体的方案。”
“老夏,放开胆子加油干,做餐饮,哥看好你。”
许是刚刚被夏宇的手艺打动了,何嘉文对夏宇有一种蜜汁自信。
“行,等我真有动作了,餐厅的设计和装修还是交给你们家,我对梁设计还是挺满意的。”
夏宇顺口说道,可这才是他的真实目的。
与其重新找设计师和装修公司,还不如选合作过,还很满意的乙方,尤其他们还是朋友。
“没问题,到时候包我身上,就是价格没上次那么便宜了,我只能保证比别家优惠。”
何嘉文给夏宇打了预防针,上次是全力支持他创业,一百五十万的报价真是白菜价,他一分钱都没多赚夏宇的,可接下来涉及到夏宇的父母,不能再做亏本的买卖。
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