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“外壳很硬的,要拿刀砍开。”简书枚笑嘻嘻的拿着刀出来,砍开两个,剥出里头白中带了点点紫色的菱角肉,说:“你们以前没吃过,也没见过吗?”
两人都点头。
“这叫菱角。一种飘浮在水面上的植物结的果子。”简书枚解释道。
这下子,程秋华和方博洋都说:“我们虽然不认识也没吃过,但起码也知道菱角是什么好不好。”
“尝尝吧,挺好吃的。我们家乡特产。”简书枚笑着给他们说了荷塘三宝。
两人尝过,都说:“是很好吃,又粉又带点甜味儿,还有股子荷塘的味道。”
“你们自己砍来吃,我去弄菜。小心啊,别砍到手了。”简书枚交待了一句,就去厨房干活了。
方博洋还问:“要不要我们帮忙。”
“不用了。我做饭很快的。”简书枚答。厨房位置就那么点儿,要是挤上三个人,就转不动了,影响她的动作。
本来她只交待买点蔬菜,结果这两人鱼和肉都买了,她看着自己带来的米粉辣椒,这本来是一道咸菜,腌制品,就是用剁辣椒酱和大米粉搅拌后,发酵而成的,酸辣味的,是道下饭菜,吃着很开胃。这是管妈妈做的,是直接用油炒熟了的,但也可以拿来当蒸肉米粉用。所以她干脆把肉切成薄片,拌上米粉辣椒,准备弄个粉蒸肉。
结果弄好了她才发现,没有蒸锅。
“喂,去买个蒸锅回来吧。我要做蒸肉。”
“好。什么样的蒸锅。”方博洋边问边拿钥匙和钱包。
“就是可以蒸包子馒头的蒸锅。中等大小。”简书枚答。买个蒸锅,还可以拿来烧茶水。刚才她直接用炒锅烧的茶水。
她这个回答对于方博洋这种不事家务的人来说,完全不能理解。
他不好意思的看着简书枚,简书枚明白过来后也很无语,看了他一眼,暗道:“这家伙真是个家务废啊。”
她只得又看看程秋华。这家伙和她混在一起的时间多,多少还是有点家务常识的。
程秋华连忙放下手中的菱角,说:“我知道是什么。我一起去。”
幸好他在小餐馆混的多,认识了不少厨具。不然今天可没机会在方博洋面前显摆了。
下了楼了,方博洋就忍不住问:“你真知道,不会买错吧?”
“嘿嘿,我这就比你强多了。我保证不会买错,我还等着吃粉蒸肉呢。”程秋华得意的笑道。
方博洋斜睨了他一眼,“瞧你这样儿,认识个蒸锅很得意啊?改天我让阿枚带我去专门卖厨房用品的商店去,一样一样教我。”
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