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第1953 拜冰中秋特辑9（第1页）

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“行，你要是想学的话，有时间就来我店里吧。”

听了jes私ca的请求，李延福立刻就答应了下来。其干脆的程度，反倒是让提出请求的jes私ca愣了好一会儿。

之前在料理学院上课的时候，总是会从老师那里听到‘宗家的媳妇们都有自己的独门手艺，只会教给自己的接班人’、‘你知道为什么会有那么多小摊，开业好几十年，生意还一直很好么？那都是因为店主有不外传的秘方’之类的话，在不知不觉之间，jes私ca的脑子里就留下了一个概念——越是手艺高超的厨师，就越是不会随便把技术传授给外人。

李延福的手艺很好，这一点是毋庸置疑的，要不然的话，他也不会被邀请过来参加这档节目，其他人也不会在称呼他的时候加上一个‘大家’的名头。

脑子里已经先入为主的形成了一种固定的观念，再结合李延福的‘大家’名号，所以，jes私ca就觉得自己提出的请求基本上没什么可能实现，也正是因为如此，当李延福很干脆的答应下来之后，她才会如此的惊讶。

“老师nim，你就这么答应了？我是说，不需要考验一下么？”恰好就在边上，金成柱也听到了两人之间的对话，和jes私ca有着相同的想法，他就忍不住插嘴对李延福询问了一句。

“有什么好考验的，刚才不是已经看过了么？”李延福指的是jes私ca刚才在他面前展示过的切菜的手艺。当然，光是这一点理由的话。似乎还有点不够，于是。李延福就又接着说道：“再说了，我只是教她做菜而已。又不是叫她怎么做，有什么好犹豫的。”

李延福话里的意思很明显——哪怕提出请求的人不是jes私ca，只要这个人是真的想要学手艺，他就会毫不犹豫的把手艺传下去。

“老师nim，你就一点儿都不担心么？要是把手艺教给了别人，那个人又用从你这里学来的手艺开了一家店，那你店里的生意不就要受到影响了么？”虽然没24style_txt;有‘教会徒弟饿死师傅’这句话，但道理却是相通的。考虑到了这种状况之后，金成柱又赶紧追问了一句。

“没关系。中餐馆跟西餐厅不一样。一个厉害一点的西餐厨师，或许可以同时开好几家店，但中餐厨师么，就算手艺再好，也只能撑起来一家店……。”

“为什么呢？”

“嗯……，这么说吧，中餐和西餐的学艺过程，大概就跟韩医和西医一样。如果是教学生做西餐的话，一个老师可以同时教一大帮人。但如果是教人做中餐，一个老师最多也就只能带上三五个徒弟。要是徒弟再多一点，老师就顾不过来，学生们做出来的菜。味道也会跟老师做出来的差很远。”

话说道这里，金成柱差不多也明白了：“啊~~，我知道了。就算教会了徒弟。徒弟也不可能立刻教出一帮徒孙，没法大开分店。所以，根本就不可能会把师傅管理的老店挤垮。对吧？”

“对咯~。”虽然手里还在干这活，但李延福还是不自觉的有些聊得起兴了，应了一声，他又接着说道：“再说了，这姑娘学手艺又不是为了出来开店。干什么不教呢，对吧。”

“也是，您连金风这个徒弟都收了。”正好看到了正在旁边那个料理台边忙活的金风，想到他也算是李延福的弟子，金成柱就笑着点了点头。

“在说什么呢？说的这么开心~。”之前还在逼gbang队的四名厨师那边，看到这边聊得似乎挺来劲的，郑亨敦就走过来也凑了个热闹。

“李延福厨师说要收jes私ca当徒弟呢~。”掐头去尾，金成柱只用了一句话就把重点交代清楚了。

“那她不就是金风的师妹了么？风啊~，你怎么看？”

“我？还用说么，当然是好啊~。”乐呵呵的回了郑亨敦一句，金风又笑着对李延福问了起来：“老师nim，到时候你是不是也要送jes私ca一把菜刀啊？”

说李延福和金风是师徒关系，不是因为金风老是在拍摄中管李延福叫老师，而是因为李延福也给出了回应，就在不久之前的一次拍摄中，李延福准备了一把刻有金风名字的菜刀，将其送给了金风。因为李延福本人使用的菜刀上也有他自己的名字，所以，刻有使用者名字的菜刀似乎就成了他这一脉的传承标志，也正是因为金风得到了菜刀，所以，大家才把他视为了李延福的正式弟子。

“呵呵，那就要看jes私caxi到时候能不能让我满意了~。”李延福笑着点了点头。

“老师nim，您放心，我一定会用心学的。”

李景元还在逼gbang队那边，不知道jes私ca已经在这边拜李延福为师了。而让他更没有想到的是，就因为jes私ca跟李延福学了好一段时间的厨艺，互相之间真的成为了很亲近的师徒关系，结果，在后来他和jes私ca的结婚典礼上，李延福就被jes私ca请来，担任了筹备婚宴的第一主厨。

李景元和jes私ca的婚宴那叫一个高端大气上档次，承接了这一次的业务，李延福可是好好的大赚了一笔。另外，因为前去参加婚宴的宾客都是各行各业的精英，结果，趁着婚宴的机会，李延福的手艺就在上层社会中得到了进一步的承认。再然后，就因为这些社会精英们的追捧，李延福店里的生意也越发的红火了。

趁着这一股顺风，李延福的中餐馆也扩大了规模。而他本人，甚至还在天朝的首脑访韩的时候得到了青瓦台的邀请。好几次的担任了‘御厨’。

当然，那都是后话了。这里就先不提了。

都是专业的厨师，厨房里的那些功夫早就已经练到了炉火纯青的地步，自然不会因为旁边的那一点点干扰就出现失误。比如现在，哪怕有郑亨敦金成柱时不时的提问和打趣，哪怕有少女时代里那几个馋嘴的丫头们时不时的拿着勺子上前打岔，哪怕逼gbang的几人都没怎么干过厨房活，偶尔还会帮一点点倒忙，厨师们也还是有条不紊的继续着手里的动作。

作为一个厨师，做菜时掌握好火候是最基本的。而作为一个上档次的大厨，还要学会如何掌握上菜的时间。

比如中餐，因为天朝人用餐的习惯是一次性把菜上完再开吃，所以，中餐馆的厨师们就要一个‘快’字。而在西餐里，上菜时间就更有讲究了，为什么一顿西餐会分成前菜、正餐、饭后甜点等部分？实际上，就是因为每次只上一道菜，可以更好的控制菜肴被品尝时的温度。从而让客人们享受到最为地道的风味。

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