看书中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第901章外来物种（第1页）

景月拿着手机也顾不上拍杨小龙见，镜头对准油锅。

杨小龙见她拿的距离有点近，提醒道：“月月，小心手机掉锅里。”

“嘻嘻，不会的。”

她看着油锅里的里菊花鱼，越来越喜欢。

她虽然平时天天都做菜，但无非就是煎炒烹炸一类的，对于这种花样好看的菜接触不多。

杨小龙把六块鱼给炸好后，捞出来沥干油摆入盘中。

景月看着盘子里的菊花鱼，追问道：“龙哥，这就好了？”

“没有，你把番茄酱拿给我，我调个汁浇上就行了。”

“嗯。”

她跑去冰箱里拿番茄酱，杨小龙趁着这功夫把锅里的油给倒出来。

“龙哥，给。”景月把番茄酱拿过来递给他。

“嗯，放这就行。”

杨小龙在脑子里回忆了一下熬汁的比例跟步骤。

他也是现学现卖，不知道的还真以为自己是专业的厨师呢，弄得有模有样。

景月见他不动，催促道：“龙哥，做呀？”

“嗯，好。”

杨小龙把步骤想清楚后，先是舀了两勺水倒进锅里，接着把番茄酱、白糖、白醋，一股脑的倒进去。

菊花鱼是糖醋酸甜口，这些调料虽然相对多一些，但其实最重要的就是糖跟醋的比例，掌握好基本没问题。

景月见他一下子到了那么多调料进去，嘟着嘴认真看着。

汁的口味调好后，杨小龙等锅里的汁烧至沸腾冒泡后，抓了着淀粉勾薄芡，最后淋上热油快速的搅动勺子。

他搅动的同时可以让汁跟油充分的融合到一快儿，这样出来的成品会色泽光亮。

景月看着锅里不停地冒着大泡，油掺和着汁水发出“滋滋”声，下意识的往后退了退。

这个温度特别高，万一被溅到的话不出两分钟就会起水泡。

“龙哥，你小心点儿，别被汁溅到了。”

杨小龙笑而不语，他第一次动手实操，难免有些激动。

汁已经制作完成，他趁着冒泡用勺子把汁浇在炸好的鱼块上。

汁浇上后，原本色泽微黄的菊花鱼表层变成了微红色，这样看与真菊花有几分神似。

景月看着色香味俱全的菊花鱼，满眼冒着小星星，给杨小龙竖了个大拇指。

“龙哥，你真厉害。”

杨小龙把手中的锅放下来，关上火，道：“月月，别光顾着看了，趁热吃，尝尝是不是外脆里嫩。”

都市之战神巅峰苏轩肖雅  正阳门下，开启年代生活  家族修仙：我的悟性能储存  还说你不是天仙下凡？  我在武道图书馆苟到无敌  特工王妃  宠溺  天庭破产：我帮神仙找工作  从士兵突击开始的佛系尖兵  听说我是神探  系统炸了，我成了系统  大唐第一将  龙王传说：我为原神  木叶之快乐鸣人  女校  武动乾坤之火祖  我真的不是氪金大佬  大明风流  邻居今天黑化了吗  厉少总想套路我