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“老……老大,应该怎么证明?”
汤姆逊脸色一变,畏畏缩缩,出声问道。
他是米其林厨师。
所以,刚才在挑选职业的时候,汤姆逊才会选择后厨,而不是选择服务员。
“嚯嚯。”
“很简单。”
“等一下,你们每个人将得到一根龟壳萝卜。”
“将萝卜切成丝。”
“每一根龟壳萝卜丝,宽度必须在5毫米以内,长度必须达到3~4厘米,最佳长度为3.5厘米。”
“每个人只有一分钟时间!”
猪刚鬣说着规则,嚯嚯冷笑。
他随手一招,后面两个猪头人,拿出三根龟壳胡萝卜。
龟壳胡萝卜,通体棕色,表面有着如同龟壳般的花纹,让人一看,就觉得坚硬。
“一分钟以内,能够将龟壳胡萝卜切成30根萝卜丝,为合格者。”
“切到50根的,加工钱200鬼币。”
“切到70根的,加工钱300鬼币。”
“切到100根的,加工钱500鬼币。”
“你的手艺决定你们的价值,别说我没给你们机会。”
“现在就是加钱的好机会,可要抓紧了。”
“但是……如果连30根胡萝卜丝都切不出来,那就只能沦落为食材了。”
“嚯嚯嚯,你们三个谁先来?”
猪刚鬣扫视着路明三人,诱惑着他们。
龟壳萝卜极其难切。
如果没有成熟的刀工,沿着纹路切,几乎很难达到要求。
路明和杨荣还没有说话。
汤姆逊自告奋勇,第1个站出来:“我先来,我先来。”
他对自己厨艺和刀工极其自信,要不然的话,也不会在20多岁,就已经是米其林厨师。
“给他龟壳胡萝卜。”
猪刚鬣点点头,随手一招,吩咐猪头人,递给汤姆逊龟壳胡萝卜。
“好硬。”
汤姆逊接过龟壳胡萝卜后,脸色微微一变,内心惊呼。
他没想到,龟壳胡萝卜,竟然这么硬。
真的就好像龟壳一样硬。
如果是普通人,别说切丝30根了,就连10根都切不了。
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