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周正明知道这是让他管事的意思,他道:“大娘子放心,包在小的身上。”
做豆腐和粉条的作坊用不了太多的人,姜棠打算摸清那边的性子后再弄个作坊,做些土豆粉什么的,也能做成小吃摊。
这两个庄子加一块儿有一百三十亩地,附近离远点还有一个庄子,是长宁侯府的,是熟识,可以过去打个招呼。
周正明知道怎么说,就跟去年似的,他问姜棠可要在这儿住一阵,“春日里有野菜,河里的鱼也鲜,大娘子在这儿住一阵子,也好让我们招待招待。”
庄户都挺感激姜棠的,给钱的是大爷,带着他们赚钱,加上养鸡的,可比经管地赚的多多了,心里就想着回报一二。
若是自己,姜棠住也就住了,但家里还有两个小的,在外头她不放心。
姜棠道:“住就不住了,你们忙,别耽误春种。”
周正明连哎了几声,“大娘子放心吧,绝对好好种地种菜,不过野菜和鱼一定得带着,特别新鲜,盛京城没这些。”
给姜棠的都是选的最好的。
姜棠没拒绝,又问了问作坊可缺人手,周正明不好意思道:“人手倒是不缺,可四家,卖两样东西,不太好做。”
盛京城就那么大,周正明还有儿子,一家就能把城南城北跑完,四家算是抢生意的。
街上卖豆腐粉条的也不少,抢生意的更多。
就算能多做也卖不出去。
姜棠想了想说道:“我铺子里还缺鸡肉,你这儿看看,要不就直接养鸡,不过养的多了,就不是几十只那样简单了。”
庄子是养了鸡,不过一家几十只,而铺子里每天都能用几十只鸡,还有买烤鸡肉的,庄子里的根本不够。
这儿没有大规模的养鸡场。
想吃鸡的人出门买一只很方便,姜棠连几百只几千只养鸡的人都没见过,铺子里买鸡还得去各个庄子收,也是麻烦。
周正明若做得来,肯定比做红薯粉有赚头。
周正明也不敢立刻应下,他家养了四十多只鸡,每天鸡蛋就有三十多个,但是养上千只和几十只不一样。
家家都会养猪,都知道杀猪赚钱,但怎么不家家养那么多头呢。
周正明道:“那我回去琢磨琢磨。”
回到府上,姜棠就被顾宁昭扑了个满怀,跑的歪歪扭扭,姜棠赶紧蹲下,顾宁昭道:“棠姨,我好想你……”
姜棠道:“给你带了好吃的回来,没让昭哥儿白想。”
顾宁昭更高兴了,晚上吃了两个碗野菜馅儿饺子,还有一碗鱼汤,肚子圆滚滚的。
从庄子带来的野菜不少,姜棠爱吃这个,新鲜,加上厨娘手艺好,连着吃了两天。
等到初九,姜棠终于吃够了,打算让管事明早去买点新鲜菜去。
却听门外凝珠急声禀告,“大娘子,外头好像出事了。”
姜棠心里一紧,问:“怎么了?”
凝珠心怦怦跳,勉强稳住道:“李管事说外面有很重的脚步声。”
很重的脚步声,那不是一个人。
姜棠看顾宁昭还睡着,让凝悦在屋里守着,自己穿好衣服出屋。
正院离外墙还有一段路,她这边什么都听不到。
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