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不用客气,两家人,四个人围着火堆而坐,本来下了寒气的夜晚,一下子就不冷了。
程实和程赫喝酒,他们两个挨着坐。
白倩和周玉楠不喝酒,她俩坐在一边,小声说着话,时不时笑嘻嘻的。
吊锅里煮得咕嘟咕嘟响,佐料混着鳝鱼和熏肉,快熟时冒出让人垂涎的香味。程赫这时候才放了些萝卜、蘑菇等进去,其余的菜则先不忙放。
看火候差不多了,拿筷子插一下鳝鱼,轻轻一下就插动了,他说道:“可以了,来,尝尝,看看这样搞好不好吃。”
程实说道:“你自己亲自动手,那还能有说的?”
说着,几双筷子都伸向了锅里,小院里一阵咂嘴品尝的声音。
香辣味的锅子吃得他们忍不住唆一唆嘴,大感过瘾。
程赫说道:“可惜是鳝鱼,不肥,要是鸡或者鸭子就好了,狗肉也行,羊肉也可以。”
白倩一边吃着,一边笑道:“你得了吧,只是一个宵夜而已,你是不是还想上天啊?”
程实接嘴说道:“那有什么问题?明天我就拿只鸡来。”
他媳妇也说道:“我刚刚就让你拿点东西来,结果你倒好,就拿瓶酒。”
程实吃得满嘴流油,和程赫又碰了一杯,说道:“这时候杀鸡也来不及了啊,还要拔毛什么的,弄了什么时候才吃得上啊?”
白倩说道:“不用不用,你们要是真杀了鸡带过来,哪里吃得完啊?”
本来就是吃不完叫他们来的。
两个男人吃得辣了就喝酒,她们两个女人吃辣了就喝茶。
周玉楠喝着觉得味道酸酸甜甜、又带点莫名的香味,问道:“小倩,这是什么茶啊?”
白倩得意的笑道:“这个啊,是草本茶,我自己学着做的,还不错吧?”
周玉楠问:“什么草本茶啊?”
“就是一些花花草草晒干了做的茶啊,你看,茶渣在这里呢。”白倩把茶壶拿过来,打开盖子,里面有一个棉布包,包里装得鼓鼓的。
她也是在书上看到些方子,感觉还不错的,就自己试着做做,平时喝着解解油腻,或者开胃什么的。
用料很多都是附近山里的某种野花、某种树的叶子晒干制成。
比如霜后的桑叶,就有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效,且有治疗风热感冒,肺热燥咳等效果,平时冲杯茶什么的,就能起到保健的作用。
就不提比如罗汉果、茯苓、野菊花等等,这些已经熟知功效的。
周玉楠赞道:“小倩,你的手好巧啊,也教教我呗。”
两个外地小媳妇叽叽喳喳的聊天,程赫也和程实一杯接着一杯喝着。
院子里寒气重,没多长时间,他们的头上、背上就沾上了些须露气,不过面向着火,也冷不着,还不至于烤得口干舌燥,正好。
先前的菜吃得差不多了,后面再把容易熟的菜下进去,烫一烫就开吃,热火朝天。
底下火堆里,红薯还在烤着,程赫有时候喝一杯了,记起了就给翻个面。
白倩说道:“这下好了,本来我只说吃红薯的,现在红薯我可吃不了了,怎么办?”
程实问:“你们今天挖红薯了?挖得多吗?”
“还好,估计能上二百斤。”程赫说道。
他这不算多,除了平时吃些外,拿去加工一些红薯粉丝都没多少。主要是红薯打粉丝也有很大的耗费。
不过,也差不多够吃了,又不是天天顿顿吃,平时有时候吃点早餐啊,煮点鸡汤粉丝啊,也就差不多了。
自家种的红薯,去加工粉丝,吃着也放心些,起码真材实料,不像网络上曝出的,黑心商家为了降低成本和提亮颜色,往红薯粉里掺入明胶,也不管会把人吃成什么样。
自己种的自己吃,大概好处就在这里了。
虽然今天干了一天,流了一天的汗,但是这汗流得值。
白倩担心烤的红薯没有人吃,这个倒是没有什么问题,就烤了几个小红薯而已,其余几个人帮着也分了。
就连程实这个吃惯了的人也说:“嗯,这红薯好吃,甜,我觉得你们家的红薯,是不是要甜些啊?”
几个人吃吃喝喝,聊着一些不着边际的话题,时不时再讲点鬼故事什么的,阵阵热气混着肉香味,蹿入山村的夜空。
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