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第1096章 输不起（第1页）

像曹静静这种无论吃到什么东西，最终评语只能来一句：“好吃”、“不好吃。”作为评语，撑死了再能说出来这道菜咸蛋是否不足的人不同，在座的其他人明显都是些行家。

就连杰森都比曹静静在厨艺上“文化素养”要强上许多。

大家吃完东西，就开始纷纷评价。

曹静静旁边刚才笑出声的小姐姐，手中拿着银色的勺子喝了一口“白菜汤”，眼睛顿时就亮了。

她有些疑惑的问实际上主勺的曹大嫂，“这道菜看着像是清水煮白菜，实际上是鸡汤？

普通的鸡汤都是亮黄色，哪怕简单一些也会微微发黄，这汤却清澈如水，看着很是新奇。

能问一下是怎么做的吗？”

曹大嫂虽然在村子里挺泼辣的，可从来没见过这种大场面。

被好几千人围着，莫名奇妙就有一种技术死宅被人围观的局促。

不过事先幺妹儿已经跟她演练过了，说下面这些人全都是大白菜，除了大白菜就是大窝瓜，没有什么好害怕的。

她深吸一口气，扯出一个稍显僵硬的微笑，“这道菜的工序确实比较复杂，总共需要十几个步骤。

将鸡、鸭，再加上上好的火腿，鲜嫩的排骨和干贝一起熬制出高汤，再利用鸡绒来吸附其中的杂质，经过几次的反反复复，汤才可以变得像开水一样清澈。

煮白菜的时候火候，火候也尤其重要，少一分则老，多一分则未熟。

是一道慢工出细活的菜。”

她也是第1回在大庭广众之下做这道菜，好在有几个师傅跟着，才没出什么乱子。

女评论家点了点头，十分赞赏的道：“尽管听起来十分的普通，但是吃起来却是清香无比。

入口即化的白菜和鲜香可口的高汤，完美的融合在了一起，口感非常的好。

我很喜欢这道菜。”

曹静静在旁边暗暗的点头，她也很喜欢吃这道菜。

至少在后世她去饭店的时候，哪怕遇到过这道菜，也从来没点过，就是因为长得实在太平平无奇了。

紧接着，三层套鸡、鲤鱼跃龙门等菜也一致得到了好评，甚至都被评委提起问过。

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