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秦轩回到南市时,这个坊间的大门已经关闭了,秦轩叫门也不给开,要看坊间的文牒才行,可是秦轩哪有什么文牒,只有秦州开的关防文牒。
秦轩没有办法,只好找个没人的地方,放出了自己的汽车,把汽车隐形后,开着车开始在洛阳大街小巷的乱转。
洛阳天一黑,各个坊间都关闭了大门,百姓则是可以在坊间里活动,大冬天的这个时代没有什么娱乐,百姓基本上都是天黑了个回各家,个找各妈。
秦轩瞎溜达了一圈之后,看看没什么意思,直接回到了南市,找个没人的地方,收起汽车,漫步朝博古店走去。
南市里很多的门面还都点着油灯开着,倒也比别的地方热闹许多,街道上还可以看见散步的人。
现在的时间也就是晚上七点多,这么早秦轩也睡不着,回到了博古店,拉着紫妤和玉姬上街,找了个摆夜市的烤肉小摊点,要了烤肉,喝点酒消磨时间。
“哥哥在寿王家里没有吃饱饭?还来吃烤肉”紫妤笑着问道。
“下午喝酒吃饭,这个时候也饿了,刚好来吃点,权当宵夜”秦轩笑着回答道。
“这么冷的天气,公子好兴致,当喝点酒驱驱寒”玉姬笑着说道。,
“对,玉姬说的有理,等着烤肉上来,咱们三个就着烤肉喝酒”秦轩笑着说道。
卖烤肉的是个看着有五十岁左右的老夫妇俩,老汉在一个陶制的长方形的烤炉上摆着十几串木条穿起的大块烤肉,老妇负责穿肉,各司其职。
这个时代的烤肉时不放调料的,烤好后给你一小碟盐末,沾着吃。
秦轩随手从怀里拿出一个调料瓶,蹲在烤炉边开始往自己要的烤肉上撒调料。
烤肉的老汉看着秦轩自己动手,也没吱声,没有一会,烤肉带着调料的香味四散开来。
“这位客官在肉上放的何物,如此之香?”烤肉的老伯问道。
“呵呵,这个是我自己配置的烤肉调料,主要是孜然,还有辣椒、盐等东西,捻成细末,就可以用了”秦轩笑着说道。
“客官配置的好调料,我可以尝一点客官的调料吗”老伯询问道。
这么个小小的要求,秦轩自然是满足了,老伯尝了一点,里面的辣椒辣的老伯直呼气。
“客官这个调料怎么和火一样,还有安息茴香的味道和咸味”老伯说道。
“呵呵,老伯说对了,这个里面是有安西茴香,也叫孜然,还有辣椒和盐,研磨后就这样了”秦轩笑着说道。
“安息茴香倒是知道,辣椒为何物”老伯问道。
秦轩随手从怀里拿出一把干朝天椒,送给了老伯,并且给老伯说了种植的方法,这个时代,一般人家的院子里,多少都种植些花草,所以秦轩知道老伯也不愁没地方种植。
秦轩把调料的制作也和老伯细说了,这个老伯这么大年纪了,还出来摆烤肉卖,生活一定也拮据,秦轩是能帮一把就帮一把。
烤肉好了,秦轩请老伯品尝使用了调料的烤肉,有了孜然和辣椒,烤肉的味道自然是鲜香无比。
“客官这个烤肉真是美味,老汉我烤了十几年肉了,第一次吃到这么美味的烤肉”老汉笑呵呵的说道。
“老伯过奖了,这些都是调料的功劳,老伯以后可以增加些别的,比如烤羊腰,烤羊肝等等,这些东西烤制出来也是美味”秦轩笑着说道。
喷香的烤肉端上来,秦轩从怀里拿出一瓶玉露酒给紫妤和玉姬两人,自己又掏出一瓶玉液酒。
“哥哥,你的怀里装了个百宝袋吗?”紫妤小声问道。
边上的穿烤肉的老妇人也注意到了秦轩的动作,好像秦轩的怀里掏不完的东西,那么大两瓶酒都装在怀里,也不是怎么装进去的。
“哈哈,我的身体就是一个百宝箱”秦轩打着哈哈说道。
烤肉的香味引来了不少散步的路人,纷纷要求要吃秦轩这样的烤肉。
秦轩没有办法,只好把那瓶调料给了老伯,烤肉的香味能引来客人,以后老伯的生意一定很好,秦轩也不吝啬这点调料,反正空间里要多少有多少。
秦轩打开玉液酒瓶,醇香的酒味飘散开来,秦轩的玉液酒和玉露酒,打开时散发的香气特别的浓郁,但是绝对好闻,酒香味带着一股说不出的花香,混合在一起,闻到的人立刻就会被吸引住。
这下子烤肉老伯的摊子前面可是围满了人,不少人看着秦轩等人小几上的酒瓶,纷纷询问老伯,是不是老伯卖的酒。
“各位客官,这个酒是那位客官自己带来的,不是我卖的,我只卖烤肉,不卖酒的”老伯笑呵呵的说道。
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