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第1905章营养专家（第1页）

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宛博因为靠得比较近，恰好听到了老者的话语，好奇的询问道：“老爷子，你说那三道菜是什么菜系呢？！”

老者深深瞧了宛博一眼，这才笑着回答：“荷香糯米鸡是地地道道的粤菜，文思豆腐是著名的苏菜、锅包肉则是东北菜。”

“虽然我没有看过第一道荷香糯米鸡，但是那位芦大厨能够在极短的时间内，做出风格完全不同的菜肴，且从文思豆腐和锅包肉的制手法来看，就证明了他厨艺的不凡！”

老者稍微停顿了片刻，伸手指了指盘子内剩余的荷叶道：“荷香糯米鸡这道菜的营养极其丰富，从营养学的角度上来看，糯米能够养胃健脾，鸡肉能补充蛋白质，并让营养更加均衡，而且你看看这个荷叶。”

宛博顺势望向摆在盘子里的荷叶，有些疑惑的询问道：“荷叶？！”

老者面带微笑的点点头介绍道：“对，就是这个荷叶，千万别以为只是起到包裹糯米饭的功能，实际上荷叶具有清热解暑、养神降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。”

“现在的很多小年轻总是喜欢减肥，其实用荷叶泡水喝就行了，我们华夏自古就把荷叶泡水奉为瘦身良方。”

这话一出，可把唐璐和郭清琴乐坏了，神色激动的开口问道：“老先生，荷叶泡水，真的能减肥？！”

老者此刻简直化身成为了健康营养减肥专家，轻笑着解答：“当然可以减肥，荷叶泡水能够促使肠道蠕动，排出毒素，还能排水利尿，健康消脂，但是任何事情过犹不及，无论是哪种有效的减肥小偏方，对你们这些爱美的小姑娘来说，都要严格注意！”

郭清琴原本用筷子夹起肉片准备放进嘴里吃，听到老者的话语，连忙询问道：“老人家，需要注意什么？！”

老者稍微压低了一丝嗓音回答：“市面上别的减肥产品我不清楚成分，但是这个荷叶泡水，要注意每天吃饭前后一到二个小时内，最好不要饮用，因为这会影响肠胃对食物的消化。”

“此外像你们女同志每个月出现的特殊生理期，就不要饮用荷叶泡水了，这个荷叶具有一定的止血功能。”

唐璐和郭清琴闻言，这才恍然大悟。

站在边上的宛博对于什么减肥没有太大兴趣，反而对美味的菜肴很感兴趣，这会儿好不容易见到老者把荷叶泡水减肥的内容讲完了，脸上挂着笑容问道：“老爷子，按照你的说法，荷香糯米鸡的营养价值很高，那文思豆腐和这个什么锅包肉呢？”

老者笑着解释道：“豆腐的蛋白质含量很丰富，再加上鸡胸脯肉、火腿、香菇、生菜、胡萝卜等配菜的辅助，令整道文思豆腐具有极高的营养价值。”

“文思豆腐具有补虚养身的功效，特别适合老年人和儿童，早在古代时就被称为名菜。”

老者瞥了眼摆放在盘子里的锅包肉，低声笑道：“至于这个锅包肉，色泽金黄，口味酸甜，主要的营养价值还是猪里脊肉。”

宛博皱了皱眉头，大为不解的询问道：“老爷子，可是我怎么看，怎么都觉得这跟我们常见的糖醋里脊没什么区别啊？！”

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