看书中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第345章 特色菜（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“财源人生（.shg.tw）”！

第二天的中午，张研江与萧航来到梦幻餐厅吃饭。

张研江点了两道菜。

萧航点了几道菜和主食，之后合上菜单，说道：“就这些吧。”

“你们要不要点个店里的特色菜？”张叔问道。

“什么特色菜？”张研江来了兴趣。

“这是我母亲教我做的，特别好吃，你们要不要尝尝？”张叔笑着。

“好啊，那就来一份吧。”萧航说道。

“那你们先等一会。”说着，张叔去了后厨。

等了大概半小时，他们定的菜才陆续做好端上来，最后做好的菜就是张叔口中的特色菜。

这道菜是张叔亲自端上来的。

“做好了，这可是我亲自做的，店里只有我自己会做，你们尝尝。”张叔把特色菜放到餐桌上，笑着说道。

张研江和萧航向特色菜看了看，这是用猪肉和几道蔬菜炒成的菜，看样子与普通的炒菜没什么不同。

张研江拿起筷子，夹了一块猪肉，放进嘴里。

猪肉进嘴里的那刻，他觉得嘴里充满了香味，不仅有猪肉的肉香，还有蔬菜的香味。

他嚼了嚼，猪肉很有嚼劲，嚼的时候满口中都是香气。

真香！他把猪肉咽进肚子里，刚才的香味仍在嘴边，他不由得在心里感叹一句。

“怎么样？”见他一脸的享受，张叔问道。

“真香。”张研江赶紧又夹了一块蔬菜，放进嘴里，仍然很香。

见状，萧航也动筷子吃了一口。

“好香啊，真好吃。”他赞不绝口。

“张叔，这道菜叫什么名字啊？为什么我以前从来没有吃过这道菜？”张研江又吃了一口，问道。

“这道菜市面上早就没有了。”

“没有了？”

“这是我家乡里的一道菜，是我姥姥最拿手的菜，也是我妈最拿手的菜。”

“这么好吃的菜，为什么没有了？”张研江和萧航很奇怪。

“这道菜做的时候需要掌握好火候，很难学，火候稍微小一点、大一点都会影响它的口味。很多人都不喜欢做这道菜了，尽管很好吃。”

“那为什么张叔你会啊？”

“我妈特别爱吃这道菜，这是她从小吃到大的，至今她都喜欢吃这道菜。”提起自己的母亲，张叔不自觉的笑了，但张研江总觉得他笑的有些苦涩。

张叔的母亲很喜欢吃这道菜，他姥姥很宠爱这个女儿，就经常给她做这道菜，才使这道菜在她家里保留了下来。

后来张叔母亲长大了，也学会了这道菜，就经常做给他吃。他长大后也开始学做这道菜，就这样这道菜在他家里流传下来。

这道菜真名叫什么他不知道，真正的味道他也不知道。当他吃母亲做这道菜的时候，已经是母亲改了不知道多少次的菜了。

原来的这道菜的做饭早就没有了，他们只保留了自己做这道的菜的风格。

为了留念这道菜，张叔的母亲给其取名杨肉，杨取自张叔母亲的姓。

听完张叔的讲述，张研江觉的杨肉是道很有爱的菜。

尽管原来的做法已经失传，但好在现在这道菜经过很多的改变还存在这个世上。

这么好吃的菜，要没有了，那多可惜？

影视剧位面客户端  三国以后  从直播开始当神豪  佣兵从切萝卜开始  落鱼京  大秦反派之邪魅血衣侯  重生全能天后：厉少，霸上瘾  乌缇传  燃烧吧2006  影后今天做梦了吗  网游之擎天之盾  [咒回]夏油弟弟的术式  原神中的孤独美食家  这对青梅竹马有点甜  从零开始的术法师  覆三军  夫人她有个神仙大佬群  秦有锐士  我在赛博朋克当魔人  都市极品狂帝