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&esp;&esp;至于百姓,生活该继续的依然继续,不会有什么太大的波动和变化,毕竟现在种地的人是越来越少了,土地在地主士绅的手中,都没什么给他们种地了。
&esp;&esp;一般来说,这些地主士绅之类的都需要自己开机器来种地了,他们有钱,各种各样的沟渠、抽水设备等等都可以买得起,纵然是颗粒无收对他们影响也不大,无非就是少收点粮食,反正粮食也卖不了几个钱。
&esp;&esp;现在的地主士绅,很多都已经转型去开工厂、作坊做买卖了,谁还来守着那点土地的粮食啊?
&esp;&esp;靠山吃山、靠海吃海
&esp;&esp;海参崴一家名为‘北极客’的酒楼里面,弘治皇帝和刘晋正在坐着点菜,准备尝尝这海参崴的美味佳肴。
&esp;&esp;品尝美食,这也是弘治皇帝和刘晋一路走来的一大爱好了,反正也花不了几个银子。
&esp;&esp;各地的特色美食也是都尝了一遍,也是让弘治皇帝大开眼界,很多东西都是第一次尝试,比起皇宫里面的菜来,也算是别具一番风味了。
&esp;&esp;“两位先生,吃点什么?”
&esp;&esp;陈掌柜看看眼前的两位爷,单单是这身上穿的貂皮大衣就价值不菲,少则都要几千两银子,再看看身边跟着的众多家丁模样打扮的人,绝对是大有来头的人。
&esp;&esp;所以一进来的时候,陈掌柜就很热情的街道。
&esp;&esp;冬天的时候,船少,他这个酒楼的生意也是很淡,好不容易遇上了大顾客,自然是要好好的接待。
&esp;&esp;“掌柜的,我们也是第一次来海参崴,有没有一些你们本地特色的美食推荐一些过来。”
&esp;&esp;刘晋看看陈掌柜,笑着问道。
&esp;&esp;“有,有~”
&esp;&esp;“本店就是专门经营我们海参崴特色美食的小店,专门做的就是本地的特色美食。”
&esp;&esp;“你们第一次来我们海参崴,有几道菜那是一定要尝一尝的。”
&esp;&esp;陈掌柜一听,连忙笑着推荐起来。
&esp;&esp;“这第一道菜就是小鸡炖蘑菇,小鸡一定要选林海雪原里面的上等野生雪鸡,而且还必须是活抓回来的,一直养着,用鲜活的野鸡来炖汤。”
&esp;&esp;“蘑菇那也是必须要选林海雪原里面采集的多种珍贵野生蘑菇,像榛蘑、木耳、趟子蘑、牛肝菌、鸡腿菌、松树菇、百花菇等多种野生的蘑菇。”
&esp;&esp;“这些野生的蘑菇啊,全部在采摘的季节采摘下来,然后晾晒干净,炖小鸡的时候就能够最大程度的激发出鲜味来。”
&esp;&esp;“炖也是有讲究的,要小火慢炖,才能够炖出那个味来,佐料就只有出锅上桌的时候加一点点盐就可以了。”
&esp;&esp;“这菜啊,是本店最出名的菜,也是大家必点的一道菜,不容错过。”
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