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第336章 太实惠了(第1页)

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通常来说,田生是从来都不会选择吃这种酸甜口更重的食物的。

但是,今天这道咕咾肉彻底让他对这种口味的食物而改观。

其一是因为丁凡做出来的这道咕咾肉虽然看起来会很酸甜,但是实际上吃起来那股酸甜的味道只是蕴藏在其中,并没有彻底的出现在咕咾肉这道菜最重要的地方。

肉当中,还是有一股浓郁的肉香味道,而那股表面所覆盖的酸甜,味道十分恰当,正正好好,不多不少。

田生在吃过这一口之后,表情瞬间凝固了。

仿佛是尝到了什么不可思议的东西一样,紧接着他抬头看向丁凡。

“这是我第一次尝试咕咾肉,你这做的太棒了,即便是我认识的所有厨师当中最顶尖的,他都不一定能做成这样!”

田生的评价很高,高到如果别人知道他所说的顶尖厨师是谁,都不会相信这番话。

要知道他认识的厨师,那可都是给他家里老爷做饭的人,那种人不说别的起码也得是做过国宴的人物,对某些地方的特色菜都十分精通的老师傅。

他们做出来的咕咾肉,田生一次都没有尝过,因为一看到那种一眼就会腻的酱汁,他就会感觉到恶心,很担心一口下去吃的没有吐出来的多。

但是今天丁凡做的这道菜让他彻底刷新了对厨师的认知。

原来有人做菜可以做到这种程度,好吃到根本不用担心自己忌口。

如果这是由一位国际顶尖的厨师做出来的,田生不会感到惊讶,惊讶就是惊讶在,这道菜可是由一位看似平平无奇的小伙子,还是生活在大山中的小伙子做出来的。

这小伙子究竟什么来历,无论是从气质、才学、手艺上来说,他都不像是一个能在这种地方出现的人,这种本事的人,应该是众星捧月啊!

田生一脸不可置信的吃了一块儿,紧接着又尝了第二块。

此时的他,终于明白这个人为什么会火了。

“果然,老爷看中的人,都不是一般的人啊!”

有这种厨艺,为什么待在这里。

“小凡兄弟,不瞒你说,这道菜换做从前,我根本尝都不会尝一口,可是今天尝到了小兄你做的这一道,我才发现,原来我不是讨厌吃这种菜,而是还没有见到真正会做这种菜的人啊!”

正吃着饭的丁凡突然听到田生这么夸自己,他有些受宠若惊的笑了笑。

“您这么说实在是捧杀我了,哪有,我这只不过是最普通的家常便饭罢了!”

说完,丁凡继续捧起碗,当他的干饭人。

最普通?

田生可不认同这个说法。

他看着这一碗咕咾肉盖浇饭,若有所思的沉默了一会儿,随后笑道。

“要我说,小凡兄弟要是开农家乐,有人来你这里吃饭,这一道怎么也得往外卖个几百块吧!”

几百块?

虽然这对于食物而言,价格并不算高,但是也要分清楚是什么食物。

丁凡所做的这道食物看起来食材不过就是山楂和里脊肉,就算是按照田生这一个人吃绰绰有余的一大碗来计算,这一碗卖五十块,都是很高的了,市场均价也不过就是二三十,毕竟食材的价格摆在那儿。

但田生说丁凡做的这一份能卖到几百,并不是他不懂市价,而是觉得这道美食的卖点绝不是食材,而是丁凡的手艺。

这份手艺,值得那个价格!

丁凡起初还以为自己听错了或者是田生讲错了,但是当他看到田生那认真的表情之后,就有些木讷了,他苦笑着摆了摆手。

“哪儿能啊,田大哥,您说的那是土匪,我是开门做生意,又不是为了讹人,这一碗咕咾肉,就算是卖,我也只会卖二十块钱!”

什么?

此时此刻,田生惊呆了。

他上一次吃二十块钱的饭,那几乎是二十年前的事儿了,但二十年前二十块钱的饭也已经不错了,来到今天,在大城市当中,二十块钱能吃什么?

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