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第195章 194 中餐厅10（第1页）

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站在客人的立场上，店里‘不卖酒水，只少量赠送’的举措多少有些不近人情。若非提前告知是在拍摄节目，客人们会因为顾忌个人形象而收敛情绪的话，这条规矩说不定真会引来一些争执。

好在这份‘不快’并不会持续太久。

这不，当另外两位朋友过来汇合，刚出锅的好菜被端到桌上，这帮人的注意力便全部转移到色香味俱全的美味佳肴上，彻底忘了‘酒水太少不过瘾’的事儿。

“好大的丸子啊~。”吃过一两回南煎丸子，但却从未见过拳头大的狮子头，一见到这菜，两个姑娘立刻露出了好奇的神色。

“是挺大的，我先尝尝。”

“等一下等一下。”

好奇归好奇，动筷子之前，少不得还是要先拍个照。

掏出手机，对着桌上这些菜就是一顿拍。明明不是干摄影的，但这份熟练劲儿却不比节目组里的摄像师差多少，很显然，这两位女客一定都是社交软件的忠实用户，平时肯定没少往自己的空间里发照片。

客人们忙着拍照，负责上菜的陆鸣却是没有直接离开。

因为节目组提出了‘做地道中餐’的硬性要求，出现在餐桌上的一些菜很有可能是南韩人从未见过的原版，于是，为了给客人提供更好的就餐体验，在时间和状况允许的状况下，身为服务员的陆鸣和三女，还要负责为客人们介绍一下菜品。

可以是在点餐时介绍，也可以等菜上了桌，再来对照实物进行介绍。如果店里客人上的不多，不用忙着点菜上菜，给同一桌客人前后介绍两次也是可以的。

比如现在。

“这就是我刚才给你们推荐的狮子头了。”站在桌边，陆鸣指了指盛着狮子头的深盘：“虽然看起来就是个放大版的肉丸子，可实际上，它的制作工艺要比肉丸子复杂多了。首先……”

虽说提前看过视频补了课，向两位大厨询问过要点，但陆鸣自己终究不是料理手艺高超的大厨，所以，他对‘狮子头’这道菜的讲解之中，多少遗漏了一些内容。

即便如此，他说出来的那些也足以让客人们惊讶不已了。

“不行了不行了，口水忍不住了。”肉香浓郁，汤汁诱人，本来就馋的不行，再加上陆鸣这么一介绍……短头发的女客抄起筷子，把硕大的狮子头一剖两半，先给自己碗里夹了半块：“姐夫，我先吃了。”

小小的咬了一口。

软糯又不失嚼劲的口感，配上蟹黄独有的鲜味，融合到满满的肉汁当中……仅仅只是一口，这姑娘便幸福的眯起了眼睛。

“好吃么？”

“嗯嗯嗯~。”脑袋点的跟小鸡啄米似的，短发女客不说话，而是又咬了一口。

为了追求更好的卖相，施大厨特意把狮子头做的大了些，仅仅只是三颗，便装满了一个盘子。

“咱们六个人，正好每人半个。”招呼一声，中年男客抬起筷子，夹走了短发女客留下的另外半个狮子头。紧接在他后面，另外两颗狮子头也被剩下的四位客人分了个干净。

本来还想着把另外几道菜也介绍一遍，但看到客人们的注意力已经彻底转移到了‘品尝美味’上，陆鸣只好放弃了这个念头，悄悄的退了下去。

“叮铃铃~。”也是赶巧了，门口那边的风铃声响了起来，又有新客人上门了。

“阿宁哈涩哟~！”负责接待客人的几人，再一次投入到了迎客的工作中。

与前一轮不同的是，这次上前‘挑战’的人是白薇薇。

做节目嘛，哪能因为‘语言不通’这点儿小困难便畏缩不前。

退一步来说，既然在餐厅里担任服务员，那就必须要承担起待客的工作，绝不能因为自己不擅长，就想方设法躲着不干活儿。

“阿宁哈涩哟，那个……几位啊？”

“请，这边。”

“这是菜单，谢谢。”

态度很积极，值得夸奖，但因为语言上的难关，白薇薇的工作效率还是受到了极大的影响。

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