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参照前面的两道菜……无论是叫花鸡还是今天的鸡汤,在菜品成型出炉的那一刻,无不伴随着无法抑制的香气飘散。
而这道菜,虽说仍有那么几片被烘的焦黄的叶片封口,但也不至于一丝的香气都没有吧?
强行将心头的疑惑按下,鲁二风挑开了封口的那些叶瓣。
一股霸道的鲜甜味,如炮弹般,瞬间直冲他的面门而来,但转瞬又似擦肩而过般,随着蒸腾的热气,逸散在了林间。
鲁二风有些摸不着头脑,要不是鼻尖仍有那么一丝甜味的残留,他甚至都要怀疑这是否是自己的错觉?
他疑惑的看了看身边那仍旧蹲守在一旁的时迁,他竟像是根本没有一丝的觉察。
鲁二风的眉头一挑,竟有点开始期待这道菜的味道了。
由于初时并没有加水焖煮,因此竹筒内几乎没有什么呈液体状的汁水,因此鲁二风
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也就壮着胆子,将手伸了进去,想要直接将内里的肉块给捞出来。
但实际上,那竹筒的内部并没有如他想象那般的干涩,入手处,反到是无尽的黏糊。
鲁二风疑惑的将其中的一块鸡肉给捞了出来,一抹亮眼的红色,在出罐的瞬间充斥眼眸……
不同于水煮鸡肉的白嫩,那鸡块的表层似乎是包裹着一层黏糊的红色糖衣,隐隐散发着一股若有似无的酸甜的味道。
鲁二风有点不明所以,疑惑的望着时迁。
时迁赶忙解释道:“应该是先头我与冯大师一同采摘的浆果,与剩余的鸡肉一同置与竹筒内烘烤,最终形成的。”
“原来是浆果。”鲁二风喃喃道:“倒也有些新鲜。”
说着,他便将这包裹着一层浆果外衣的鸡肉塞入了口中。
一种难以名状的酸涩感在入口瞬间直冲脑门,令鲁二风不由得一阵的激灵,人也随之清醒了几分。
而伴随着这种酸味的消散,随即呈现的,是一股子有些腻味却又不会令人反感的甜味,并开始持续霸占他的口腔。
这是一种强烈的反差。而在这反差之下凸显的甜味,足以让人为之感到惊喜。
鲁二风的眼睛瞬间睁大了!
可以说,这道菜给予他的惊喜,甚至要远胜于先前两道菜。
待到那层由浆果融化形成的“外皮”在鲁二风的口中消融开去的时候,一股鲜甜的香气又开始充斥于他的整个口腔。恍然间,他好像感到,就连他的眼眶都被一股子亮眼的红,给完完全全的占据了。
原来,正是因为有这层形似糖衣的包裹,才将所有的香气给牢牢的锁住。这也是先头这道菜,为什么没有什么香气逸散出来的主要原因。
可以说,虽然这道菜只是冯仕炎心血来潮所制,但最终所呈现出来的效果,无疑大大超乎他和所有人的意料。
……
虽然历经长时间的焖煮,但竹筒内的鸡肉却没有因此而便柴,反而因为浆果汁液的沁入,维持住了嫩滑的口感。
同时,正是由于有浆果汁液的渗入,连带鸡肉都带着几分浆果的清香以及鲜甜。
这独特的风味令鲁二风再也压抑不住疯狂进食的冲动,大肆摄入了起来。
见鲁二风犹如饿死鬼般的不堪样状,时迁三观又一次受到了挑战。想了一会儿,他决定还是由自己亲自去探究一番,这中间到底哪里出了问题。
结果……也没有什么结果……
只能说,狼狈的他比起二风还要不堪。
只是冯仕炎的形象,在他们两人的心中,无疑又被拔高了几分……
(本章完)
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