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第633章 火锅行业奇才（第1页）

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这时听到齐萌的话，陈义忙道：“这不是齐大小姐吗？欢迎欢迎，您可是财神爷啊！考虑一下将你们公司的团建，公司年会啥的，指定在我们火锅店呗！我给您友情价。”

齐萌有点受不了陈义的客套，起了一身的鸡皮疙瘩。

钟良没好气道：“好了，要谈生意也得让我们进去谈嘛！”

陈义哈哈笑道：“好的，钟爷，包间我都安排好了，敞开吃，都算我的。”

四人在包间里坐了下来，齐萌好奇问道：“陈义啊！你说你开什么火锅店，挣钱又辛苦，看你现在连说话都油腻腻的。”

只见陈义不慌不忙道：“齐小姐你就不懂了吧！根据最新的调查，夏国的火锅市场规模已经突破万亿元，是夏国餐饮行业规模最大的餐饮品类。”

“而且对于规模化经营，火锅行业有着天然优势，比如，火锅所需要的食材，可以就地供应；门店经营的要求较低，选好底料及菜品供应商就能开张；火锅对烹饪技术要求不高，运营成本低；单店模型易于复制推广，标准化运营程度高。”

“所以，火锅是我这种商业小白，进入餐饮业最佳的选择。”

陈义的一通说教，让在座的三人都是一愣一愣的，这特么还是那个只会拿刀砍人的陈义吗？

钟良调侃道：“陈义你就是个被混混耽误的火锅业奇才。”

“嘿嘿，钟爷说笑了，要不是钟爷，我陈义哪有今天，我算是看透了，男人还是要把重心放在事业上。”

显然，陈义是回忆起了，那段被老婆带绿帽的伤心事。

王百川见气氛有点不对，举起酒杯大大咧咧道：“别说这些了，兄弟你现在在白道上混得风生水起，哥哥我也高兴，祝陈老板生意越来越好，来先走一个。”

四人在王百川的提议下，都举起酒杯碰了一下。

钟良见陈义还是有点郁结，于是转移话题道：“陈义，你下一步打算怎么做呢？”

见话题又回到了火锅店上，陈义又来了精神，“嘿嘿，我的计划是，继续开分店，一家变两家两家变四家变八家，八家以后就上市，上市就集资，接着炒股票，然后再分开上市，到时候收股息我就发了。”

王百川直接愣住了：“陈义，你这话，我怎么听着那么熟悉啊！”

钟良点破道：“他这是在背周星星的台词呢！”

王百川恍然大悟：“我靠，我就说好像在哪里听过嘛！”

周星星可是他们这代人，小时候最喜欢的港城明星了，王百川家里，至今还有几十张周星星的碟片。

几人聊着天，不一会儿，火锅就沸腾了起来，陈义的火锅是直接请的川州那边的老师傅来调的味，据说还是他的祖传秘方，陈义花了十万才将老师傅请到仁丰来。

不得不说味道还是很正宗的，光看那沸腾翻滚的火红汤底，就让人食欲大增。

齐萌迫不及待的夹了一筷子毛肚，再沾上酱料，吃了一口，美滋滋。

于是做为吃货的齐萌，再不去管其他三人，自顾自大快朵颐起来。

这时钟良掏出香烟，分别给王百川和陈义发了一支，自己也跟着点上。

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