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“不辛苦不辛苦,耿耿很懂事!”
耿耿紧紧抱着温玉媚的脖子,温玉媚抱着她,对夏氏和方如玉说道:“今天我下厨,等会儿让他去叫方大人他们来吃饭,这段时间大家都辛苦了,今天给大家好好补补!”
夏氏一听,羞涩道:“这多不好意思……”
温玉媚连连摆手:“怎么不好意思了?我们家老爷全靠你们帮忙,才能有现在的成果,如果没有你们,他就是光棍一个,能掀得起多大的风浪来?”
夏氏:“那我们就不客气了!早就听说夫人手艺绝佳,今日有幸!”
温玉媚来到清河县几个月了,夏氏等人逐渐听说,他们这位上任快一年的县令大人是个气管炎,自从温玉媚来后,每日必定回家,简直就是男人中的榜样,可把另外几个夫人羡慕坏了!
耿耿一天没看到温玉媚,等温玉媚到家了,小家伙就一直缠着她。
温玉媚要下厨做点吃的,这段时间大家都辛苦了,她想做一顿大餐,好好犒劳犒劳大家伙,可耿耿一直挂在自己脖子上,她苦笑一声,对彩虹说道:“你去叫老爷,别缩在书房了,过来帮忙!”
魏子宏喜欢吃辣,人多,温玉媚打算做两个火锅算了,正好这里的海鲜真的便宜、好吃!
等魏子宏来了,温玉媚就拍了怕耿耿的小屁股:“想不想让爹爹骑高高?”
耿耿一听,眼睛一亮,温玉媚就知道,这个小丫头是生怕不够热闹,魏子宏苦笑一声,一把将耿耿接过来放在自己的脖子上。
家里的人早就见怪不怪了,彩虹彩霞帮忙洗菜、摘菜,温玉媚来到清河县两个多月了,县衙前后的空地,都被她种上了蔬菜和水果,他们家不缺,就差一点肉菜,温玉媚让王大麻子出去买了。
温玉媚打算做两个锅底,一个麻辣的,一个清汤的,孩子们不能吃辣,要吃点清汤的。
她把骨头清洗干净,放进过来开始熬了起来,另一边,她把王大麻子买来的鱼肚子掏干净后,将鱼肉一片一片片下来,剁碎,放上一点点盐、鸡蛋清和淀粉,然后朝着一个方向搅拌。
这是个力气活,彩虹来使劲搅拌,这样做就是为了鱼丸出胶,这样做出来的鱼丸才好吃。
当鱼肉泥渐渐抱团,差不多就可以了,烧一锅水,待水稍稍冒泡时,就将火退了,用虎口挤出一个个的小丸子,用勺子挖出来,放入热水锅中,鱼丸就做好了。
接下来,温玉媚用同样的方法做了墨鱼丸,虾肉她做了几个虾丸,不多。
猪肉切成两大盘子,蔬菜交给彩霞即可,温玉媚开始做汤底。
温玉媚从京城带了不少调料,白政铭从外面回来就闻到满院子的香味,他忍不住咽了一口唾沫,一转头,就看到魏子宏脖子上坐着一个娇滴滴的小姑娘,不远处,方如玉正坐在小凳子上吃着丫环送来的小蛋糕。
夏氏悄悄咽了两口唾沫,尽管没人看见,她还是忍不住羞红了脸。
“魏大哥,温姐姐这是做的什么呢?”
魏子宏爱吃辣,特别是火锅和串串,在京城时,他就说过自己爱吃,温玉媚记得,只是每次做火锅比较麻烦,特别是锅底不好做,京城什么东西都有,只要有钱。
清河县却没有,好在温玉媚从京城带了许多东西来。
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