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野炊吗,自然是要在野外做饭的。
佟大力带着吕治国用石头做了简易的灶台,鲁郁和沈饶对这方面比吕治国甩渔网还要差生,他们俩能做的就是捡石头了。
一共六条鲫鱼,李云珍和叶馨两人处理的特干净。
佟染婳去最上游的一条小溪接了水,然后也不用放太多的调料,就直接把处理好的鱼放进两个锅里,再放点姜片和葱段去腥就好了。
等到鱼汤快好的时候,放点盐和味精,再撒点葱花,就能喝到鲜美的鱼汤了。
除了鱼汤,挂上来的小鱼也被处理干净,大家一起动手,两条鱼串一串,烤炉和木炭是从家里带来的,用来烤小鱼特方便。
这种小鱼都不用刷酱,放到架子上,只要勤快的翻转,别烤糊了就行。
喜欢吃味道重一点的,就撒点精盐;
如果口轻的,什么都不用放,直接烤到表皮焦黄,就可以吃了。
不管怎么样,味道都是一级棒。
当然,只喝鱼汤肯定是吃不饱的,这就不得不说因为突然庞大的野炊队伍,佟染婳在早餐店里拿了很多大馒头。
喝汤,吃馒头,还有小零食(烤小鱼),吃饱是肯定没问题的。
野炊还想吃的丰盛,那自然是不可能的,出来玩,自然更多的是因为有趣。
看着众人围在两个小锅旁,汤就馒头吃的那叫一个开心。
锅里的汤非常鲜,极少的调料,才更显出鱼汤原汁原味的鲜美。
但是有人就是喜欢重口味,比如李云珍,她就一定要放辣椒,不管什么汤都要放辣椒。
而佟大力更喜欢醋,吃饺子也好,喝汤也好,必备白醋。
为此,佟染婳准备的非常齐全。
折叠的小桌上放着各种各样的调料,大家可以自己加。
夏日的午后,河边的杨树林里,大家一起喝着鲜美的鱼汤,吹着山谷里的凉风,还有烤的金黄香酥的小鱼。
佟染婳担心还有人吃不饱,她还让佟染妍带着国宝去下游捡了好多鹅蛋。
这次佟染妍非常聪明,提前拿出了很多卷子,这次不是数学卷,是英语卷,一张卷子包一个大鹅蛋,刚好煮鱼汤有很多炭火,直接埋进去,等鱼汤喝完,谁没有吃饱,或者是对烧鹅蛋有兴趣,可以自己扒拉出来吃。
沈饶和鲁郁吃的那叫一个满足。
沈饶庆幸,好在刚刚他一直非常勤快的干活,又是学下网,又是遛弯,最后帮着佟大力砌简易灶台,把之前的小馄饨消耗了大半。
不然,这么美味的鱼汤,他肯定连一碗都喝不下去就饱了,哪能像现在这样,一下干掉两大碗鱼汤,一个大白面馒头,还有一个大鹅蛋?
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