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诊所,滴流瓶子悬空挂着,里面的药水一滴一滴的通过输液管进入静脉。
老谭半倚在床头听李爽汇报。
“宣传册做完了,昨天开始发的。张老板帮着联系了园子的售票处,只要进拙政园的都发一本。还别说,有的从园子里逛完,拿着宣传册找咱家饭店呢,准备吃饭。”李爽说。
“好。”老谭点头。
“我看再有半个月装修能完事,这的装修公司不行,照向总差远了,要是向总早完事了。”李爽抱怨道。
“老向知道咋装------真得蹿缀蹿缀他,咱们在这可不是开一家店。”老谭笑着说。
“那可不------员工齐了,这几天培训呢,两个领班是丽姐从省城派过来的,解决不少事。”
“员工本地的多不?”老谭问。
“不多,大部分是安徽的,还有湖南的,有几个是川妹子。”李爽回道。
“寝室够住不?”老谭问。
“够,还闲着两间呢。”
“那还行------忠清小高他俩今天干啥呢?”老谭问。
“小高泡酒,他俩昨天才选好散白酒。这地方的酒度数都不高,还都是麯子的。他俩跑到苏北找的高粱酒,就一家。”李爽说。
“散酒不好运,成本高------实在不行也得运,要不然泡不出来好酒。”老谭说。
“小高说酒还行------等你好了尝尝。忠清领着厨房人装设备呢,今天能装完。”李爽说。
“忠清得回去了,省城中医店装完了------”
“听他说了,过两天就回去。中医店开业你还回去呀?”李爽问。
“回去,开业能不回去吗?开完业再回来。”老谭说。
“咱们这开业丽姐和华姐一起过来,晓梅和张宇也来。”李爽高兴的说。
“给你捧场,你表现好点。”
师徒俩又唠了一会儿,吊瓶快打完的时候雅茹从饭店回来,她训练饺子工去了,中午休息赶过来,一起来的还有忠清和小高。
忠清准备后天回省城,给中医店开完业去浑南店培训,然后去大东店,也紧忙乎。
“得给你配个助手了。”老谭说。
“不用,能忙过来。”忠清说。
“现在能忙过来,以后店多就忙不过来了。培养个接班人,不能后继无力。”老谭认真的说。
“嗯------你看泰山店的冯师傅咋样?来咱家三年了,人品没的说,菜做的也好,主要是管理到位,口才比我好,能说,会培训。”忠清说。
泰山店的厨师长冯志刚老谭熟悉,老四给介绍的,省城八个厨师长里能力最强。
老谭想了想说“他行,带着吧。”然后问“你媳妇现在咋样?”
“挺好,能吃能喝的,胖了。”忠清憨厚的笑了。
“那就好,没想着再要个小子?”老谭开玩笑道。
“想了,我媳妇说等她身体好了就要一个。”
“要个行,你们山东人讲究这个——传宗接代。”
小高和忠清走后,点滴打完,雅茹陪着老谭回去。
饭店以前的厨房是封闭式的,灶台用的是煤气管道,厨房整体用电量不大。现在是开放式厨房,除了煲仔炉用煤气外,其他全是电磁灶,这样一来电量不够用,需要增容。
古毅先是找了管拙政园这片的电工,电工说增容的话得找领导批,他做不了主。古毅找到领导,结果领导挺横,没答应。
古毅很郁闷,张老板知道后出面请领导吃顿饭,有些松口,但不清晰。
张老板的意思是送点礼,一说送礼古毅翻了,说我用电我花钱,他电业局为人民服务的,凭啥送礼?再说增容费用不低,少说十五万,还要送礼?有点说不过去。
“现在电力紧缺,一般的情况下不给增容,审批也不好审。”张老板说。
古毅冷静下来想了想,虽然窝火,但为了饭店送就送吧,只要批下来就行。
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