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柳絮自己搅拌,自己第一个尝味道。怎么说呢,不难吃,却也不怎么好吃……
因为没有酸菜的加入,缺了辣椒,缺了花椒的凉粉是没有灵魂的!
“娘,你尝尝看!”
入口即化,有一股说不出的滋味,明明很平淡,却又吸收了盐巴与佐料的味道,尤其是薄荷的清爽和鱼腥草的脆嫩混合在一起有一股说不出的清香爽口。
李三娘给的评价是,“味道还行。”
柳睿眼巴巴看着,一直等姐姐主动喊他,却迟迟等不到。主动委屈巴巴地说:“姐,我也想尝尝。”
柳絮又将手中另一双筷子递给了弟弟,示意他自己夹了试试。
柳睿夹起一根凉粉,迫不及待入口。口中细细品味着,脑袋里不知在想什么话也不说,又接连夹吃好几口。
柳絮看他的神奇如此奇怪,有些忐忑地问:“怎么样?你觉得这个味道可以吗?”
柳睿不点头也不摇头,更没有正面回应,只反问一句,“我能不能盛一碗吃?”
柳絮本来悬着的心这下才算放松了,还好还好,两个人都给了肯定的评价。
等到酸菜酸汤成了,加入酸汤的凉粉才算有灵魂!
若是到了辣椒成熟的季节,加上热情浓烈的辣椒油,不仅颜色鲜艳美丽,味道更是爽辣过瘾。一酸一辣,在这个时代成就另一番风味。
不用猜测,柳絮都知道必定能征服这个时代的食客们。
——
午时,柳云来挑着一担子柴火,刚走进院门,迎面便是柳絮一脸期待的样子,像是等了很久似的。
“爹,你终于回来了。”
“快快快,进厨房,我让你尝尝好东西。”柳絮有些心急,连拉带拽的,一不小心,柳云来身上的柴火险些摔了下来。
柳絮赶紧稳住身体,一只手扶稳扁担,后赶紧制止柳絮的动作:“好了好了,先别着急,你等我先把柴火给放下来。”
这话一说柳絮这才看到了自家老父亲身上担子,不情不愿的松了手。刚才她光顾着看人了,竟然忽略了她爹不是独身。
柳云来将担子上的两捆柴火取下,稳稳当当地放到了柴房内,一转身,发现女儿竟然连洗漱的水都打好了?动作如此迅速?
柳云来惊了,“絮儿,你今日怎么如此奇怪?”
看女儿一脸的喜色必定是好事,“是发生了什么我不知道的事吗?”
柳絮昨晚早就有说过要弄凉粉的,但柳云来或许不小心忘记了,或者是没把这凉粉放在心上。
柳絮也不直接言明,将两手端着的水盆往前推了推,示意柳云来先洗手。
柳云来只好接过那水盆,打柴出了一身的汗,他早就想用凉水好好降降温,这盆水来的及时。
柳絮全程就在不远处,待柳云来洗漱盆中的水一倒,她便凑上跟前。
青葱白嫩的小手指再次拉起老父亲的衣角,迫不及待地说:“爹,快跟我去厨房。”
柳云来还没明白女儿葫芦里卖的什么关子,在看见那碗晶莹剔透的粉后,终于算是悟了。
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