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“好久没有清点钱了,没想到现在又开始做这个事了。”陆浩将地上的纸币按照大小,顺在一起。
早餐生意,面额都不大,不过数量非常多。
150平的店面,能容纳不少顾客,而且有些顾客没有在店里吃早餐,而是买了早餐后,在外面吃的。
包子,馒头之类的,买好了后拿在手上就能吃。
边走边吃,这也是江城的过早特色。
清点了好几个小时,才将营业额点清楚。
一共是2163块8毛7分!
“好多啊。”陈林娇惊讶道。
“还得要是位置好,街道口这个地方好,一天就有这么多的收益。”苏敏找了个本子过来,在上面写下了今天的营业额。
记账是个好习惯。
“这比百货店的早餐店赚的钱多,百货店的早餐店一天营业额在200块到300块左右,跟街道口这处的营业额相比,差不少。”苏敏道。
“这个是自然,百货店的早餐店有限制,一个是场地较小,再一个就是在百货店里,顾客群体被限制了。”陆浩说道,“而街道口这个地方本非常繁华,店铺面积也大,有150平,另外一点,开业做了宣传,百货店的早餐店几乎没怎么宣传。”
生意的好坏,跟许多条件有关。
就如同钓鱼,在资源面前,任何的技巧和工具都显得多余,显得花里胡哨。
“是的,今天宣传了,才能有这么多钱,明天肯定就降下去了。”陈林娇点点头。
她看着陆浩,“你真厉害,请了两个老外,好多人都是冲着老外才进的咱们店。”
苏敏的男人真厉害!
杏眼中满是崇敬。
“明天营业额肯定会降,不过再降也差不到哪里去。”陆浩说道,“店里负责打扫卫生的人得要马上找,不可能指望6名店员一边忙着做馒头、包子,炸面窝,炒粉,又帮着收拾桌椅,那样太忙了。”
“太忙了,就容易乱,乱了就会出错,而且给人的观感也不专业。”
请个打扫卫生的花不了几个钱,稍微剥削点,压榨下,二十几块钱一个月,就能请到员工,打扫卫生,收拾客人吃过后的碗筷,即便再找一个洗碗,洗筷子的,两个人加起来,一个月也就50块钱左右的人力成本。
平均每天的成本在两三块钱左右。
什么是人口红利?这就是人口红利!
人工的费用低到离谱。
人口红利对于国家而言是个褒义词,但是具体到每个单独的个体上面,却是一个贬义词。
“分店这边,一定要找一个信得过的人收银,每天的款项都要及时的取出来,存到银行去。”陆浩说道,“你俩无论是谁去银行存钱,都不要一个人过去,我有时间,我就陪着你们过去,没有时间,就让石雄,或者夏志豪陪你们过去。
石雄的忠心不用怀疑,而夏志豪的人品也经过了考验,还当过兵。
很放心。
“好。”
“听你的。”
苏敏和陈林娇点头。
将钱装了起来,放到床底下。
陈林娇去洗漱,苏敏也跟着一起进了卫生间。
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