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第五百零二章 亲自下厨（第4页）
皇家人，能吃苦！
不简单！
看见五花肉，李三秋就知道自己要做什么了。
说干就干。
正好还有三个家伙打下手，可以节省很多时间。
“你，过来帮我切肉。”
“你，削土豆皮，然后把土豆切成块。”
两人听得一愣一愣的，吗一时间竟然不敢动弹。
九皇子催促道：“师父在喊你们做事，你们还不快去？”
两人这才赶紧过去，按照李三秋的吩咐忙碌起来。
李三秋也没闲着。
他在炒糖色。
等到五花肉切好了。
李三秋随口说道：“焯一下水。”
“啥？”
那个切肉的厨娘一脸茫然。
李三秋看着这个厨娘，这个厨娘也看着李三秋。
两人大眼瞪小眼。
都能感受到彼此的疑惑。
厨娘在疑惑，什么是焯水？
李三秋在疑惑，这个厨娘不会连焯水都不知道吧？
“你不会焯水？”
“额，大人见谅，小人不懂什么是焯水。”
好吧！
李三秋也不怪她。
“焯水呢，其实就是把洗好切好的肉，放进锅里，然后倒清水进去。”
“水不要太多，也不能太少，刚好把肉淹没就可以了。”
“然后再放点葱姜，再倒点酒进去。”
“开大火烧到水开，把肉都烧熟就好了。”
李三秋耐心指导，厨娘听的一愣一愣的。
虽然还不太懂这里面的门道，但既然是李公子要求的，那自己照做就行了。
于是乎，这个厨娘，按照李三秋的说法，开始给切好的五花肉焯水。
把肉放进了锅中，然后倒水，再放入葱姜以及酒。
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