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忙活完了以后,梁坤把包子蒸上,坐回了座位,拉面已经做好送上来了。
他尝了尝这里主打的拉面,味道果然普通,就是私营小店的水准。他随便做一种面就比这里的好吃,要是让他点评的话,就像史蒂芬周点评双刀火鸡的杂碎面一样,全是缺点,失败中的失败。
滨崎步小声问:“包子还要等多久啊?”
“十五分钟,一会儿你就知道值得等了。”梁坤聊起了吃小笼包的正确方式和时间。
一坐下来就端上桌的小笼包有些已经在漫长的等客过程中被蒸烂,汤汁干瘪,甚至皮都破了,失去了应有的灵魂。
如果蒸熟后就在一边放着的也不好,滨崎步经常吃的就是那种,凉了。她吃小笼包还喜欢一口闷,都是不对的。
等时间到了,梁坤做的小笼包端上来,一开笼就让人移不开眼睛,色香味俱全。
凉了一会儿,梁坤表示可以吃了,太早会烫到舌头。
他给滨崎步示范了正确的吃法。拿个小碟子接着,轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。
自然新鲜的汁水是其精髓。吃小笼包可先在底边上咬破一小口,吮吸两口汁水,然后再吃包子咀嚼品味,如此既可尽享美味不至浪费,也可防止汁水溢出,弄脏衣物。
根据每个人的口味不同,还可以往咬出来的小洞里加一点醋,再品尝。
滨崎步尝了一个,惊喜道:“简直好吃到不知道怎么形容,你太厉害了。我以前亏大了,认识你这么久,竟然不知道你会做这个。”
“喜欢的话我以后经常给你做,我做这类小吃比做主菜更好。”
梁坤做中餐都有辅助,但大菜练的时间比较短,不如做小吃那么顺手。他的“华国小吃制作”早就达到B级水准了。
吃他做的小笼包不只是包子,能上升到领略华国文化的高度。高级餐厅大厨的水平也就和他相似,强不了太多。
滨崎步也邀请老板、老板娘尝了小笼包,他们品尝后更惊讶了。
老板娘问梁坤:“我从来没吃过比这更好吃的包子,你怎么会做这个?你不是明星吗?”
“我的特长比较多,厨艺第一,写作第二,功夫第三,音乐第四。”
滨崎步瞄了一眼梁坤的下半身,莫名的有些骄傲。“你把音乐排的这么靠后,让那些销量不如你的人怎么活啊?”
“我学习音乐时间还不到一年呢,所以排在第四位了。中餐我研究过很多年,会做上百种。老板有兴趣的话,我可以给你小笼包的秘方和详细制作步骤。你好好研究一下,卖小笼包肯定比你卖拉面赚钱多。”
梁坤都不用问这家店的营业额,中午都没客人上门,当年还允许小学生吃霸王餐,怎么可能赚很多钱?
老板激动的给梁坤鞠了一躬。“可以吗?那太谢谢了。”
“不客气,我也要感谢你们当年对ayu的照顾。否则她可能直接黑化了,满脑子想的都是做掉三代火影,毁灭木叶。”
“哈哈哈,我儿子也喜欢看《火影忍者》漫画,一直追更。”老板竟然听懂了,日本人果然都是中二病。
滨崎步听着他们对话,既感动又幸福,连小笼包都忘了吃。
梁坤第一次来这家店,和老板没有任何羁绊。
他愿意给他们制作小笼包的秘方,帮他们提高收入,肯定是为了替我报答往日的恩情。
世上竟然会有这么好的男人?从来没有人为我做这些事啊。公司还有人怀疑我来这家店是为了作秀呢……
滨崎步更爱梁坤了,她无论怎么脑补都不会猜中真相。
挂B接下了两个橙色任务,帮老板一家才能完成。既然遇到了,他不会错过这种任务。
梁坤日语说的不错,写起来有点费劲,所以他只是口述,老板抄了下来。用高汤、肉冻的方法也写了,但他没做示范,能做出什么水准,得老板下厨自己摸索。
饭后在滨崎步的要求下,梁坤又做了一次小笼包,放慢速度讲解了调馅的配方和褶子的包捏手法。
离开小店时,老板、老板娘又给梁坤90度鞠躬,感谢他传授秘方。
他们都是朴实的人,当年对滨崎步好,如今好人有好报。他们却不会挟恩图报,因此梁坤的耐心让他们感到不可思议。
梁坤也很开心,只要他们卖小笼包多赚一些钱,橙色任务是一定会完成的。
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